關於青湯的時尚百科
青湯雞是一道以優質雞肉為主料、口感鮮嫩、湯汁清爽的家常菜。下面是青湯雞的一種家常做法。所需材料:-雞腿或雞胸肉500克-青蔥3根-薑片3片-料酒2湯匙-食用鹽適量-雞精適量-清水適量-蔥花適量做法步驟:1.將雞腿或雞胸...
青湯麻辣燙是一道非常受歡迎的川菜,具有麻辣鮮香的特點。以下是青湯麻辣燙的基本做法:所需材料:1.鴨血、豆皮、豆腐等燙菜2.香菜、芹菜等配菜3.豬骨、雞骨等骨湯底料4.幹辣椒、花椒、生薑、大蔥、蒜等調料5.醬油、鹽、胡...
青湯牛肉是一道以清湯煮熟的牛肉菜品,口感嫩滑,湯汁鮮美。以下是青湯牛肉的一種常見做法:所需材料:-牛肉:500克-青菜:適量-薑片:適量-香菜:適量-料酒:適量-鹽:適量-醬油:適量-味精:適量步驟:1.將牛肉切成薄片,然後將牛肉片放入沸水...
可以做鮑魚青橄欖湯,具體做法如下:1、食材:鮑魚5只、青橄欖8顆、排骨一根。2、鮑魚刷好殺好,回滴入少量食用油浸10分鐘左右,輕易將附著的黏液清洗乾淨。活鮑魚肉、鮑魚殼清潔處理後瀝乾水分待用;3、青橄欖滴入少許洗滌靈,用...
1、排骨洗淨,用開水焯過;萵筍去皮,切成長方塊兒;生薑切絲。2、炒鍋燒熱,倒入清油,油熱後倒入生薑,爆香;接著倒入排骨翻炒;約炒五至八分鐘,當排骨表面炒得略為焦黃時,加入大碗清水(水量沒過排骨表面),用大火煮開,再轉為中小火,加蓋燜煮...
1、用料:魚頭1個、青菜數根、生薑1個、油適量、鹽適量、味精少量。2、準備好食材,魚頭切開,青菜切段,生薑切片。3、先將魚頭用鹽醃製幾分鐘去腥味。4、將生薑,油,鹽,與水煮開。5、水煮開後先將魚頭煮開,最然後將青菜燙熟,最後...
1、鍋燒開水,放入龍骨肉焯燙去血水,撈起過涼。2、青蛾事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、胡蘿蔔去皮切滾刀狀。3、將以上處理過的材料放入盆中,加一小片薑片,加入適量的水。4、放入電壓力鍋中,底部加入水,擺上墊子將肉湯放上,按“蹄筋...
1、主料:青蘿蔔500克、梨650克、棗(鮮)40克。2、調料:鹽5克、白砂糖15克。3、青蘿蔔洗淨,切成刀塊,放入開水中焯一下。4、甜梨,紅棗分別洗淨,將甜梨切成塊備用。5、湯鍋置旺火上,放入清水3000克。6、同時,加入青蘿蔔,甜梨,紅棗,燒...
1、主料:青蟹650g、冬瓜550g。2、配料:油適量、潮汕菜脯適量。3、將青蟹用刷子刷洗乾淨。4、湯鍋放入適量的清水。將整隻青蟹鬆開繩子放入湯鍋中。5、再放入第二隻。6、冬瓜洗淨,去皮,切塊。7、倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮10...
1、材料:白菜50克,豆腐100克,胡蘿蔔半根,高湯,鹽2克,香油3毫升。2、做法:白菜與豆腐切小丁,胡蘿蔔切片狀。高湯燒開,加入全部食材煮1分鐘後,入鹽及香油調味即可。3、此菜湯白綠相間,色澤鮮豔,豆腐軟嫩,湯味鮮美,清爽宜人,非常適合夏...
1、食材準備:小青菜一把,肉絲一塊。青菜掰開洗淨備用,肉塊洗淨切成肉絲備用。2、讓肉絲湯鮮嫩的小竅門,肉絲醃製一下:鹽、料酒、生抽、糖、紅薯粉(可用澱粉代替),用筷子攪拌均勻。3、燒一鍋沸水,將醃製好的肉絲用筷子抖落進去,...
1、主料:黃瓜300克。2、輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。3、調料:鹽2克、味精1克、胡椒1克、澱粉(蠶豆)20克、植物油30克。4、將黃瓜洗淨,再改成4釐米長的片待用。5、將皮蛋去殼,改成8塊。6、撲幹豆粉,下油鍋炸好待用。7、燒鮮湯,下黃...
1、青瓜、胡蘿蔔切片備用、香菜切碎。2、雞蛋打入碗中,攪打均勻,澱粉加水調開。3、鍋中加水至沸騰後,放入青瓜片、胡蘿蔔片。4、鍋中加入澱粉水勾芡,隨後將雞蛋慢慢的均勻撒入湯水中(先勾芡再放入雞蛋才會有好看的蛋花)。5...
1、調料:醬油15克,色拉油35克,蒜一瓣,蔥10克,姜2克,紹酒10克,白糖5克,精鹽2克,胡椒粉、味精各適量。2、將青魚頭、尾洗淨,先用醬油浸一下,放水發木耳。3、器皿中放油,加蒜片、蔥段、姜塊爆香,先放魚頭,後放魚尾,待兩面均煎成黃色,取出...
1、用料:黃瓜半根、紫菜數片、水適量、鹽少許、白胡椒粉少許、生抽少許、雞精半茶勺、玉米澱粉(或者紅薯澱粉)適量。2、鍋裡添水,放入紫菜,鹽。3、水煮沸騰。4、加入少許白胡椒粉。5、加入少許生抽。6、勾入水澱粉。7、攪...
1、青菜,香菇,臘肉。2、做法:將菜心洗淨並從中間剖開,把它切成長短一樣的原料。蔥切段,姜切塊用刀略拍,鍋中加入雞、清水,再下蔥、姜燒開後將白菜心放入,燒至八成熟取出,再將湯去掉放入雞湯、鹽、料酒,燒開後將菜心、胡蘿蔔絲放...
1、麵條100g、薄荷葉10g、蔥5g、豬油5g。2、方法:取適量麵條備用;將薄荷葉洗淨備用;將蔥洗淨切好備用;取一個鹹鴨蛋備用。3、在鍋中放入適量水,燒開;將備好的麵條加入鍋中煮一會,煮至麵條八成熟。4、加入適量食鹽;加入備好的...
1、準備食材:青菜,香菇、臘肉、上海青、香蔥、薑絲、香油、白胡椒粉、料酒、雞湯。2、蔥末,廣東菜心切末。3、鍋中倒油,倒入小香蔥,大火爆香。4、倒入廣東菜心,翻炒1分鐘。5、倒入清水,雞粉,鹽,大火煮沸。6、倒入芝麻油即可。...
1、青蘿蔔一個,去掉兩端,洗好。如果覺得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮還可以的話,儘量保住外皮,也是專門的營養物質。2、蘿蔔切成絲。3、把蔥切成蔥花備用,鍋裡放入油,待油熱,放入花椒麵,蔥花,醬油熗鍋,放入適量的水,加入少許...
1、青橄欖15個,桂圓肉5個,豬肉200克,冬瓜500克,食鹽少許,生薑1塊,味精少許。2、豬肉焯水:豬肉洗淨冷水下鍋,加少許生薑,煮開後,洗淨血沫。3、青橄欖洗淨用錘子壓破,方便燉透湯汁更美味。4、冬瓜切片備用。5、龍眼乾洗淨備用。6、...
1、主料青瓜1個,排骨1根,輔料,鹽1勺,2、洗乾淨青瓜,然後把青瓜切了備用。3、砍好的排骨放高壓鍋壓熟,不放青瓜。4、湯熟了之後再開中火,放入青瓜煮4分鐘左右,加鹽即可,青瓜容易太爛,所以湯出味了再加青瓜。...
1、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊。2、鮮蝦洗淨,剪去須。3、先將鮮蝦過油鍋炒至變色。4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。5、之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘。6、加入鹽,雞精調味即可。...
1、材料:青口貝、冬瓜、姜、香蔥,調味料:鹽、雞精。2、買回的青口貝刷淨外殼,用淡鹽水浸泡,叫其吐淨泥沙,姜切細絲量稍大些,要分兩次用,苦瓜切薄片,蔥切碎備用;3、鍋中放入適量的水,放入適量的薑絲、食用油,水開後下入冬瓜片同煮;4...
1、青梅木瓜湯做法(1)準備材料:100克牛奶、青梅和木瓜切塊放一邊備用(2)將100克牛奶倒入鍋中再加入100毫升的水煮開。(3)將準備好青梅和木瓜倒入鍋中加點紅棗枸杞,小火煮40分鐘,輕微攪拌即可。2、青梅木瓜湯作用與功效(1)豐胸:無...
1、準備材料:上海青100克、幹5朵、香蔥2根、薑絲5克、香油少許、白胡椒粉少許、2、首先將小青菜洗淨瀝乾水分。3、接著起鍋燒水,鍋中放入幾片生薑,滴入適量油。4、將青菜倒入鍋中煮3分鐘左右,小青菜燙熟變軟即可,然後撒入...
熱門標籤
-
張東雨
特帥
大堀惠
甩衣
品節
花博園
註冊地
pandora
中寫
creek
魚應
之蓬廬
拉後
泥濘
鄉政府
前三章
歐巴竟
滷法
磊視
太晚
戰區
為葉
髮香霧
碎點
山記
填詞人
帶超
榮城
念力
臥床不起
李仁港
會縮
準信
萌讓
糖友
妮琪
-
推薦閱讀
- 小孩讀書不用心如何教育孩子 小孩讀書不用心如何教育孩子
- 農夫與蛇的故事寓意 農夫與蛇的故事寓意是什麼
- 七個飲食小竅門永保苗條身材
- 床頭放什麼物件最辟邪 床頭放什麼辟邪最猛的東西
- 長高的方法適合男生的 有什麼長高的辦法
- 夕會是什麼意思 夕會的意思
- 非洲茉莉夏天怎麼養 非洲茉莉夏天如何養護
- 描繪春花的詩句 盤點描繪春花的詩句
- 洩瀉便溏是什麼意思 洩瀉便溏意思是什麼
- 豆腐雞蛋怎麼做好吃 豆腐雞蛋如何做好吃
- 紅樓夢的作者介紹 紅樓夢的作者是誰
- 信用卡怎麼辦理
- 2020國服最強凱的出裝及銘文 王者榮耀凱最強銘文以及出裝詳解
- 普洱茶和黑茶有什麼區別 普洱茶和黑茶的區別
- 準生證怎麼辦?六點助你解決問題