青湯麵的做法步驟 做青湯麵的竅門

1、麵條100g、薄荷葉10g、蔥5g、豬油5g。

2、方法：取適量麵條備用；將薄荷葉洗淨備用；將蔥洗淨切好備用；取一個鹹鴨蛋備用。

3、在鍋中放入適量水，燒開；將備好的麵條加入鍋中煮一會，煮至麵條八成熟。

4、加入適量食鹽；加入備好的薄荷葉；加入切好的香蔥；加入適量雞精；在碗中放入適量豬油。

5、將煮好的麵條盛入碗中；將剝好的鹹鴨蛋放入碗中，就可以享用美味的清湯麵了。