關於湯生的時尚百科
灌湯生煎包是一道傳統的上海小吃,是將鮮美的湯汁包裹在煎餃皮中,非常美味。下面是灌湯生煎包的做法:所需材料:-餡料:-豬肉絞肉250克-鮮蝦仁100克-蔥末2湯匙-薑末1湯匙-香菇末2湯匙-料酒1湯匙-醬油1湯匙-蠔油1茶匙-鹽1茶匙-...
灌湯生煎是一道具有濃郁上海風味的傳統小吃。下面是製作灌湯生煎的步驟:材料:-麵糰:普通麵粉250克、溫水120克-餡料:豬肉餡250克、蝦仁餡100克、姜蒜末適量、蔥花適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、鹽適量、白胡椒粉適...
1、生化湯的組成為全當歸八錢、川芎三錢、桃仁去皮尖十四枚、乾薑炮黑五分、炙甘草五分。2、即當歸∶川芎∶桃仁∶乾薑∶炙甘草=24∶9∶6∶2∶2。但是臨床應用時水煎服,或酌加黃酒同煎,醫生可以根據不同病人的具體病情...
1、春生,萬物復甦,最適合養肝,春季可以多喝養肝湯,其中最推薦雞湯,將公雞處理乾淨後放入砂鍋中,加入黃酒、生薑、5顆紅棗,熬煮2小時候加入少量的鹽,2周喝一次,幫助身體排毒養肝。2、夏長,夏天炎熱,又是各種作物生長的季節,人們容...
食材:鳳頭姜100克、蔗糖20克、蜂蜜100ml。1、生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香...
生瓜湯是一道清涼爽口的夏季湯品,下面是一種快速簡單的做法。所需材料:-1個生瓜(黃瓜)-2片生薑-適量的蒜瓣-適量的香菜(可根據個人口味增減)調味料:-適量的鹽-適量的醋-適量的糖-適量的生抽(可選)做法步驟:1.將生瓜洗淨,去皮切成...
1、食材明細:桂圓100克,紅棗100克,花生100克,冰糖1快。準備好的用料。2、桂圓去殼,清洗乾淨。3、紅棗,花生一樣清洗乾淨。4、倒進砂鍋裡面,加水,冰糖燒開。5、改小火燉2個小時左右。6、養身補血的桂圓紅棗花生甜湯就做好了。...
1、材料:排骨(500g)、蓮藕(500g)、薑片(4大片)調料:鹽(10g)。2、豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。3、燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中汆燙,水重新沸騰後撇去血沫,撈出。4、蓮藕切去兩頭的蒂,...
1、食材:銀耳1朵、蓮子2把、紅棗1把、枸杞1把、水適量。2、銀耳提前用溫水泡發好備用!蓮子,紅棗,枸杞用清水清洗一下,撈出瀝乾水分備用!3、用剪刀把銀耳根部的黃色梗剪掉!用手把泡發好的銀耳撕成小朵!4、放入清洗好的紅棗,枸杞...
1、生化湯配方:全當歸24g,川芎9g,桃仁(去皮尖,研)6g,乾薑(炮黑)、甘草(炙)各2g。生化湯服方用法:黃酒、童便各半煎服。現代用法:水煎服,或酌加黃酒同煎。2、方中重用全當歸補血活血,化瘀生新,行滯止痛,為君藥。川芎活血行氣,桃仁...
1、食材:芝麻30g,黑豆30g,枸杞子15g,冰糖20g。2、將枸杞、黑豆、黑芝麻分別洗淨裝好,備用。3、將洗淨的黑豆和黑芝麻倒入鍋中,加水煨煮35分鐘左右。4、將備用的枸杞倒入鍋中煮8-10分鐘。5、在鍋中加入冰糖,煮至冰糖完全溶於...
1、材料:核桃仁50g,茯苓50g,白及30g,黃豆30g,芡實20g,豬瘦肉60g。2、製備與用法:將上料洗淨,豬瘦肉切小塊同放入砂鍋內,加清水適量,煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯吃肉,每天1劑。3、美容作用與功效:補益脾腎,美顏健體。...
1、準備豬肉片少許,水3杯,酒1/2杯,生化湯藥材:8錢,桃仁8分,煨姜8分,益母草5錢,黃耆5錢,川芎6錢,炙甘草8分,杜仲3錢。2、先將生化湯藥材加水、酒熬成湯汁,約剩兩杯左右水量,再將肉片放入燙熟即可。3、不喜歡肉食者,可不加肉片或排骨,...
1、材料;生地黃1兩,排骨半斤,蓮藕半斤,紅棗5顆,鹽適量。2、作法;把所有材料放入鍋中,加適量的水,大火煮沸後,轉小火燉煮約1小時,調味後即可食用。3、具有養血、潤色美膚的功效,但感冒未痊癒、口乾苦者,不適合食用。...
1、將蘿蔔洗淨,去根,切成細絲,下沸水鍋中焯至八成熟撈出放入碗內;2、將豌豆苗去雜洗淨,下沸水鍋內稍焯撈出;將水髮香菇去雜洗淨,切成絲3、鍋內加入豆芽湯、精鹽、蔬果粉燒沸。4、將蘿蔔絲、香菇絲分別下鍋燙一下撈出放在碗內...
1、養生湯,就是具有食療、養生效果的湯品是根據傳統中醫原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說,養生湯適合調養體質,養生保健。2、它是我們中華民族的一份寶貴文化...
1、瓜豆大骨頭湯需要用材:1斤的豬小排,1根小小茄子,100G的大豆。烹製作法:先將豬小排斬成一小塊,再放進水裡侵泡三四遍,直至洗好的水沒有鮮血和別的髒東西才行。以後直往鍋中加水,燒開之後倒進豬小排、米酒(適當),煮上一分鐘...
1、老火湯是經長時間熬製而成的,通常需要用到3到4小時。煲制老火湯時,除要了解食物的質地,還要控制火候,將火候控制得宜,才能做出好喝的老火湯。2、而生滾湯是十幾二分鐘將材料煮熟而成的湯。3、無論用哪種材料煲湯,本身有...
1、將黑雞洗淨,去毛髮,內臟器官,放入沸水中,滾動5分鐘,取出,用清水洗淨,瀝乾水分並用於業餘時間;2、將餃子浸泡在溫水中,用清水衝淨,瀝乾水分,然後放在一邊;紅棗和生薑用清水洗淨,紅棗去核,生薑去皮切成2塊;3、在瓦楞紙上加適量的水,...
1、炎炎夏日,酷暑難耐,綠豆湯成了人們的最愛,綠豆湯可以清熱去火、生津止渴、消暑解煩、預防中暑,是老百姓皆知的解暑佳品。2、烏梅味道酸甜,可以生津止渴、去熱解暑,配以陳皮可以化溼健脾益胃,加甘草可以益氣解毒,佐料冰糖可...
1、蓮子用熱水浸泡,至發漲,去心;2、百合去雜質,洗淨;3、瘦肉切塊,下沸水鍋中焯去血水,撈出洗淨。4、將鍋燒熱加入油,炒香蔥、姜,再加入肉塊炒,烹八料酒,炒至水乾。5、注入肉湯,加入鹽、味精、蓮子、百合,猛火燒沸,撇去浮沫,慢火燉肉...
1、養顏補血燕麥粥。先泡好核桃。紅棗。龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,粥滾開了就換到熬粥檔,養生湯出鍋前放了些紅糖。2、銀耳紅棗湯:銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感...
1、原料:糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。2、糯米粉加入開水揉成團;3、麵糰不會怎麼成團,因為這時你要取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中,這時,就可以輕鬆的揉成麵糰了;4、花生炒香去皮,用攪拌機...
1、生化湯,中醫方劑為理血劑,具有養血祛溫經之功效。主治寒凝,瘀血阻滯證。產後惡露不行,小腹冷痛。臨床常用於治療產後子宮復舊不良、產後宮縮疼痛、胎盤殘留等屬產後血虛寒凝,瘀血內阻者。2、功效:養血祛瘀,溫經止痛。3、...
1、《四季養生湯》是2010年2月湖南美術出版社出版的圖書,作者是犀文資訊。2、《四季養生湯》根據四季的節氣特點,以通俗的文字介紹了每個季節中最適合飲用的養生湯,並對每道湯品的材料選配、製作過程、養生良效等內容進...
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