關於做筒的時尚百科
1、主料:茼蒿300克;香乾250克。2、配料:蔥;姜;蒜;鹽;雞精;麻油;食用油。3、茼蒿洗淨,切段。4、香乾洗淨,切片。5、炒鍋加熱注油,放蔥薑蒜爆香。6、先倒入香乾快速翻炒片刻。7、大約1分鐘,倒入茼蒿段快速翻炒。8、大約炒制1分鐘,茼蒿...
1、準備筒子骨、豆芽、鹽、蔥姜、雞精各適量。2、筒子骨剁成段,放在清水裡泡去血水,沖洗乾淨。3、洗清血水後,再放入一個大蔥結和一大塊生薑,生薑要用刀拍一下。4、再加入適量的清水,水正好沒過骨頭就可以。5、加蓋密封,按...
1、主料:海帶1條、筒子骨1根。2、輔料:薑片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、鹽適量。3、筒骨塊放入冷水中焯一下,加入點白酒和薑片幫助去腥。4、海帶提前用冷水泡上兩個小時,中途換次水。5、將焯過水的筒子骨放入煲中。6、加...
1、把要用到的筒骨準備好,這裡買的是帶皮的,做筒骨湯時一定要把肥的皮去掉。2、在高壓鍋裡放入水,把水煮開後,放入筒骨焯一下。3、重新在鍋裡放入水,把筒骨一起放入煮沸。4、蓋上高壓鍋的蓋子,打一會兒,把筒骨打熟。5、等高...
1、材料包括:筒骨2根、胡蘿蔔2根、枸杞10克、鹽5克、清水1200毫升、濃湯寶一盒、料酒20克、蔥姜30克。2、第一步鍋裡放水、料酒和筒骨,點火加熱焯水,焯水後撈出控水。3、控幹後放入電飯煲內膽內。4、內膽內加入蔥,水,薑片,...
1、主料:筒骨1200克、蠔油10克、生抽10克、豆瓣醬15克、白糖5克、鹽5克、桂皮1段、鐵桿山藥3節、小蔥1顆、姜5片、八角2瓣、花椒1克、香葉4片、肉蔻1個、料酒10克。2、輔料:雞精1克。3、準備好新鮮的筒骨。4、準備好3節...
1、筒骨剁成兩段冷水下鍋,放入薑片、京蔥、料酒,大火燒開撇去浮沫,撈出筒骨,留骨頭湯備用。2、鍋中燒油,放入香料、黃豆醬、豆瓣醬炒香,放入筒骨,加入冰糖,骨頭湯、老抽、生抽、味精大火燒開,轉中火燒製四十分鐘。3、大火收汁,...
1、材料:新鮮茼蒿一把、小紅尖椒2只。2、調料:米醋30ml、蒜3瓣、糖7克、鹽3克、香油5ml。3、茼蒿洗淨,晾乾水份,因為是直接生吃的,所以得用涼開水來清洗茼蒿。4、蒜瓣洗淨後,用壓蒜器壓成泥,紅尖椒洗淨切碎。5、涼幹水份的茼...
1、用料:鮮魷魚2只、小紅椒2只、小青椒1/2只、姜1小塊、蒜1瓣、蔥1小棵、食用油適量、醬油2茶匙、蠔油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙。2、魷魚去內臟洗乾淨。3、再把表面的那層膜去掉。4、鍋裡放...
1、將筒骨洗淨,鍋裡水燒開將筒骨灼好,備用。2、將香菇,海帶用熱水泡開洗淨,海帶要切成塊,花生洗淨備用。3、高壓鍋裡放入清水,將生薑,大料放入燒開。4、放入花生米,香菇,海帶,再燒開放入筒骨,蓋上鍋蓋壓十分鐘。5、把白蘿蔔切塊,...
1、橫向對摺疊兩次。2、在豎向對摺疊兩次。3、接著折起四角。4、按照摺痕,兩邊各向內翻折。5、然後將兩邊插合在一起,形成三角形。6、用相同方法疊六個一樣的。7、拼起來形成六邊形用膠帶固定。8、拿出一張紙,做成底部。...
1、將鏡面紙剪出三個長方形。2、用透明膠把三個長方形貼上在一起。3、鏡面朝內折成三角形的空心體。4、紙筒的長度需要比三角空心體多1.5CM。5、把三角空心體放入紙筒內。6、按照紙筒口在透明塑料薄膜上畫出圓形,剪出...
1、首先用膠布把3塊鏡條綁成三角形,鏡面朝裡,再將三稜鏡推入準備好的保鮮膜筒裡。2、根據保鮮膜筒的大小剪出3塊磨砂玻璃,將兩塊磨砂玻璃放入筒的兩端,用膠水固定。3、將準備的彩色珠子放入鏡條筒內,再用最後一塊磨砂玻璃...
1、首先要先醃魚。然後放鹽、生薑,再切點幹辣椒一起拌勻,再裝進保鮮袋裡,放冰箱儲存就行了,大概三天就可以拿出來吃了。2、醃好的魚拿出來,把胡蘿蔔切片,生薑切片,蔥切段,香菜洗淨切兩段備用。3、鍋倒油,下蔥姜爆香,可以放點幹...
1、材料:牛油、雞蛋、糖、麵粉(或者用現成的脆皮蛋筒粉)。2、工具:脆皮機。3、先把脆皮面糊調好,脆皮機180度預熱,然後拂一勺粉漿到機內,把蓋壓上,1分鐘不到,就可以把蓋子開啟,取下蛋皮,馬上捲成蛋筒狀就完成了。...
1、主料:筒子骨、蘿蔔、木耳。2、輔料:生薑、蔥。3、筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好,回來後放到清水裡泡半小時後焯水,去除血水和髒東西。4、生薑用刀拍扁,蔥打成結。5、把食材全部放入砂鍋中,一次性把水加到位。大...
1、工具/原料:一次性紙杯、卡紙、剪刀、雙面膠。2、首先,我們需要準備好材料,一次性的紙杯,卡紙,剪刀和雙面膠。3、在一次性杯子的紙杯上可以讓小朋友在上面進行裝飾,有幼兒自己主動發揮想象力。4、小朋友的笑臉永遠都是天...
1、準備用料。鱔魚、鹽、蒜頭、醬油、雞精、糖、蔥、胡椒粉。2、黃鱔洗淨切段,蒜頭拍碎。3、油熱後將蒜頭煸香。4、倒入鱔魚炒勻。5、加水淹沒鱔魚,加入適量鹽,醬油,雞精,糖煮沸,轉中火至鱔魚酥爛。6、大火收汁,撒一些胡椒粉...
1、在裝進竹筒之前,在糯米中混入少許食用油,或者大米裝入竹筒之後,用筷子在中間攪個孔就不會出現粘竹筒的情況。2、竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨,所以煮熟後的米粒會粘在竹子上,將竹子打磨過就不會再粘竹筒。3...
1、首先將買回來的筒骨洗淨。玉米切塊備用。2、然後鍋中加料酒、蔥姜焯水。3、砂鍋中一次加夠水,加入筒骨和玉米,一勺紅酒醋。4、大火煮開後轉小火。5、海帶洗淨切斷備用。6、半小時後加入海帶一起煮。7、燉1個小時後加...
1、食材:筒骨500g、大米適量、蔥花適量、料酒2勺、鹽少許、姜一小塊。2、準備好筒骨,砍成小塊。煮筒骨粥先將筒骨焯水,把筒骨放入鍋中加入冷水,兩勺左右的料酒,開大火煮,煮至筒骨熟透,沒有血沫後就可以關火了。焯水好的筒骨...
1、主料:蛋白2個,玉米澱粉35克,巧克力100克。2、輔料:果醬少許,色拉油30克,奶油100克,白糖30克。3、做法:蛋白2個,放在容器中,加入白糖和5克玉米澱粉混合物,打至硬生髮泡。4、加入30克玉米澱粉,攪拌好。5、分次加入油攪拌好。6、...
1、洋蔥洗淨切塊,將小墨魚仔洗淨,去掉裡面的內臟和內殼。2、將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出,儘量瀝乾水份。3、熱鍋涼油爆香洋塊,然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。4、翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、...
1、材料:筒子骨1個、青蘿蔔隨意、姜1塊、蔥1段、料酒2勺、鹽適量、紅棗6顆。2、筒子骨泡水去血水(泡的中間要勤換水)。3、筒子骨飛一下。4、蔥姜備用。5、筒子骨,薑片,蔥段,料酒,紅棗入鍋加入適量的冷水(水要一次性加足,中...
1、準備鱔魚,面節、子彈泡椒、泡野山椒、味精、雞粉、雞粉。把鱔魚放入食鹽水中(含鹽量在5%左右)醃20分鐘至其死亡,用剪刀從頸部一直剖腹至尾部,用竹片颳去內臟,並用流動水將其腹部沖洗乾淨,切成長3釐米的段,放入清水中浸泡15...
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