關於椰絲球的時尚百科

蛋白椰絲球怎麼做 蛋白椰絲球做法
1、椰絲85克,奶粉20克,低筋麵粉20克,細砂糖40克,蛋白2個。2、除蛋白外的全部材料混合均勻。3、蛋白用筷子打散。4、把混合後的材料全部倒入蛋白攪拌均勻,捏成球,和蛋白攪拌好的會有點散,正常的,用力捏成球就行。5、捏好後的椰...
椰絲球的做法 椰絲球怎麼做
1、主料:椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料:奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻,分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均...
酸奶椰絲球如何做 酸奶椰絲球做法
1、糖粉180克,黃油55克,奶粉90克,雞蛋200克,泡打粉3克,椰蓉360克,鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量,都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出,分成5克一個的小劑子,搓成圓球。6、每個圓球...
蛋白椰絲球的做法 蛋白椰絲球怎麼做
1、原料:椰絲適量、椰絲(沾表面)、奶粉、低筋麵粉、蛋白兩個、細砂糖各適量。2、椰絲、低筋麵粉、細砂糖、奶粉混合均勻。3、蛋白打散4、把蛋白倒入麵粉盆裡,用手攪拌均勻。5、取小塊兒麵糰,搓成小球,把小球在椰絲裡滾一圈6...
紫薯葡萄乾椰絲球 紫薯葡萄乾椰絲球的做法
1、準備食材:紫薯500g;椰絲20g;葡萄乾40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一個;低筋麵粉40g;糖適量。2、蒸好的紫薯壓成泥,去皮,加入切碎的葡萄乾,麵粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然後混合成麵糰待用。3、取一小塊紫薯泥,像包湯圓一樣包入一...
奶香椰絲球 奶香椰絲球的做法
1、食材:椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麵粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麵粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩,黃油室溫軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白,體積稍稍變大後,加入細砂糖攪勻。4、...
酥脆椰絲球的做法和配方 酥脆椰絲球的步驟
1、主料:椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克;輔料:奶粉2湯匙細砂糖60克。2、各類原料稱重,黃油室溫軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻,分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後...
自制椰絲球竅門 自制椰絲球竅門簡述
1、黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即可)。2、分次加入蛋黃,並攪拌均勻。然後倒入牛奶,並攪拌均勻。3、在攪拌好的黃油裡,倒入椰絲、低筋麵粉、奶粉。4、用手攪拌均勻,輕輕揉成麵糰(不要過...
椰蓉球的做法 怎麼製作椰蓉球
1、材料:黃油55克,糖粉40克,雞蛋一個,蜂蜜10克,椰蓉100克。2、把黃油放在盆裡,室溫放在變軟,可以輕鬆壓出一個坑就可以。加入糖粉,先手動攪拌一下,這樣可以避免一開啟打蛋器,糖粉就飛濺出來;然後再開啟打蛋器,高速打發。3、把黃油...
椰蓉球如何做 椰蓉球的做法教程
1、食材:椰蓉100克,蛋黃20克,糖粉25克,煉乳30克,黃油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。2、黃油用打蛋器稍微打發,分兩次加入兩個蛋黃。3、攪拌均勻。加入糖粉、煉乳、牛奶拌勻。4、加入椰蓉、低粉拌勻。5、分成10g一個揉圓放入烤...
椰蓉球怎麼做才軟 椰蓉球軟的做法
1、用水果刀將黃油削薄片,放室內很快就會軟化,加糖。用打蛋器高速打發,黃油發白略有膨脹,此處打發要到位。2、取全蛋30克。將一隻個頭小的雞蛋打入碗中,蛋黃全保留,只倒出多餘蛋白,秤得30克即可。加入雞蛋。3、繼續用打蛋器...
白薯椰蓉球的做法 怎麼做白薯椰蓉球
1、主料:白薯4個、牛奶適量、白糖20克、糯米粉150克。2、輔料:椰蓉適量、黑芝麻餡適量。3、白薯洗淨去皮。4、切塊,上鍋蒸25分鐘左右至熟。5、趁熱加入白糖。6、用勺子的背面或者擀麵杖將白薯壓成泥,一定要壓的細一些。7...
椰絲糯米球怎麼做 椰絲糯米球的做法
1、食材:榴蓮果肉230克、水磨糯米粉150克、糯米粉80克、玉米澱粉25克、細砂糖25克。2、混合粉類,加入分量內的榴蓮果泥,麵糰乾溼度自行新增粉來調整。3、揉成基礎的榴蓮麵糰。另揉一個小糯米糰,水開後煮至浮起,重新揉入榴...
美味椰子球怎麼做 美味椰子球的做法
1、食材:黃油50克、糖20克、雞蛋50克、牛奶20克、低筋麵粉35克、椰蓉100克、煉乳2大勺、椰漿粉20克、奶粉15克、表面沾椰蓉5克。2、黃油軟化,加糖打發。3、分次加入蛋液。4、分次加入牛奶。5、然後加入奶粉、椰漿粉、煉...
椰絲灌湯蝦球 椰絲灌湯蝦球的做法
1、材料:蝦茸300克,肥膘茸適量,有味上湯凍150克,椰絲25克,鹽25克,味精10克,薑汁25克,生粉25克,精製油750克,蛋清、糖、湯各少許。2、蝦茸加入肥膘茸、薑汁、鹽、味精、湯、生粉一起攪拌上勁。有味上湯凍切成1釐米方丁。3、蝦茸...
椰蓉小球的做法 椰蓉小球怎麼做
1、材料:椰蓉55克、低筋麵粉55克、黃油40克、雞蛋液35克、糖30克、奶粉8克。2、黃油自然軟化後加入糖,用矽膠刮刀攪拌均勻。攪拌好的黃油用電動打蛋器打發至膨脹,黃油的顏色變淺即可。打發後的黃油分兩次加入雞蛋液。繼...
椰蓉香蕉球的做法 自制椰蓉香蕉球
1、食材:香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麵包糠適量。2、雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中打個滾。4、放入麵包糠中,打個滾擺入盤中。5、沙拉醬...
番茄椰絲酥 怎麼做番茄椰絲酥
1、準備鹽1小撮,糖粉30克,雞蛋1個,黃油80克,低粉180克,番茄醬1勺,椰絲1勺,高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發,繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉,高粱粉,翻拌均勻。5、分成若干劑子,撮圓按扁...
椰絲蓮蓉怎麼做 椰絲蓮蓉做法
1、將蓮子洗乾淨後用清水泡軟。2、一顆顆去掉芯子。3、將蓮子放入醇漿機,加入適量水,設定好,讓機器開始工作,將蓮子蓉打好。4、將打好的蓮蓉放入豆漿機裡,放入適量糖,設定兩個果醬程式,將蓮蓉炒幹。5、將炒好的蓮蓉分成同樣...
椰絲藕糖如何做 怎樣做椰絲藕糖
1、材料:藕1節、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉適量、砂糖適量。.2、藕去皮切片,邊緣切角切出花型,不切也可以哈。3、水和糖入鍋中小火煮至糖完全融化,放入切片的藕。4、小火收汁,汁收到快乾時要不停翻動藕片以防糊鍋。5、汁...
草莓椰蓉球怎麼做 草莓椰蓉球的做法
1、材料:細砂糖50克,奶粉25克,草莓幹40克,椰蓉115克,低分40克,雞蛋2個,表面裝飾椰蓉適量。2、草莓幹切碎,加入低分糖,奶粉,椰蓉拌勻。3、2個雞蛋打散,雞蛋與草莓幹倒入乾粉中,拌勻。4、揉成一個麵糰,分成15克/個的小球。5、在表面...
做椰蓉球竅門 椰蓉球做法介紹
1、材料:黃油100克、糖粉90克、鮮牛奶4克、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前將黃油放在室溫軟化,放在盆中切小塊後,用打蛋器打發,逐次加入糖粉,直到將黃油打倒顏色發白呈蓬鬆狀;3、分次加入蛋黃,繼續攪打均勻;4、加入牛...
椰絲薄片如何做 椰絲薄片的做法
1、椰絲薄片的用料:細砂糖60G、無鹽黃油60G、牛奶4湯匙、低筋麵粉20G、椰蓉60G。2、黃油微波爐融化後加細砂糖拌勻。3、加入牛奶拌勻。4、篩入低粉切拌均勻。5、加入椰絲拌勻。6、舀在烤盤上,用湯匙攤成直徑5釐米的圓片...
椰蓉球的家常做法 如何做椰蓉球
1、主料:麵粉240克、椰蓉。2、配料:食用油、糖、小蘇打、泡打粉、雞蛋。3、食用油與白糖一起,用打蛋器攪打均勻。4、加入三隻蛋黃一起,攪打均勻備用。5、麵粉過篩後,放入盆中,同時加入蘇打粉和泡打粉6、橡皮鏟上下翻拌,和成...
蓮蓉椰絲糯米球怎麼做 蓮蓉椰絲糯米球做法詳解
1、糯米粉300克,蓮蓉餡150克,花生油1匙,細糖1大匙,椰子粉適量。2、做法:先將糯米粉230克(剩下的乾粉先放在一邊)加入90攝氏度左右的熱水燙成米漿團,攪拌均,再加入花生油和細糖揉滑.加水時不要一次加得太多,以防米漿變...
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