關於菜譜的時尚百科

2022-08-05 1、做餅皮。糖漿，梘水，花生油混合，攪拌到完全融合。加入麵粉，揉成麵糰，包保鮮膜，鬆弛2—3小時。2、稱餡。麵糰鬆弛的空間，稱分餡料，50g/個，團成團，蓋保鮮膜。3、組合。把餡料包入餅皮，壓模4、烤制。烤箱預熱165度。月餅放入中層，...

燒烤最忌諱哪三個菜譜呢

2024-03-29 燒烤最忌諱的三個菜譜是：1.燒烤生雞肉：生雞肉很容易被細菌汙染，會增加食品中毒的風險。2.燒烤過度肉類：過度烤熟的肉類會產生致癌物質，增加患癌症的風險。3.含有辛辣調料的燒烤食品：辣椒會刺激胃腸道，容易引起消化不良等問題...

天麻菜譜做法這個週末做起來

2022-08-05 1、天麻山藥燉乳鴿。配方製作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐乾200克，生薑片25克，料酒35克，精鹽10克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置於火上...

榴蓮和什麼相剋香哈菜譜

2024-02-29 榴蓮和什麼相剋有不同的說法，很多人認為榴蓮不宜與某些食物搭配，特別是海鮮和酒類。但也有人認為，只要在適量的情況下搭配其他食材也是可以的。以下是一道榴蓮和香哈菜的簡易菜譜供參考：材料：-新鮮榴蓮果肉-香哈菜適量（比如...

清淡的菜譜家常菜做法清淡的菜譜推薦

2022-01-15 1、清淡水煮肉片材料：豆芽250克，大蔥50克，肉片80克，幹辣椒適量，蒜末適量，辣椒油適量，鹽適量，雞精適量，澱粉適量，材料：大蔥，豆芽，幹辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用鬆肉錘錘鬆(目的讓肉質細嫩)。加油，澱粉拌勻。鍋燒熱，加油炒香大蔥和蒜末...

產婦飲食菜譜輕鬆做好孕期營養美食

2022-11-10 隨著二胎政策的開放，越來越多的夫婦著手二胎計劃。那麼產婦的飲食菜譜有哪些呢？怎樣可以讓產婦輕鬆度過產期的困擾，下面由小編為您講解孕期營養健康美食。相信大家都知道產後的飲食食譜對於產婦術後修復有著很重要的作用...

家裡有客人都做什麼菜家裡有客人菜譜推薦

2022-08-05 1、小米蒸排骨。材料：豬籤排500克，小米150克，紅豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克，甜醬5克，精鹽2克，味精10克，大蔥10克，老薑5克，麻油10克。做法：排骨洗淨，斬成4釐米長的節。豆瓣剁細，姜切米，蔥切花，小米淘洗乾淨後用水浸泡待用。排...

西紅柿和什麼相剋香哈菜譜

2024-03-27 西紅柿和香菜不相剋，可以搭配在一起製作各種菜品。以下是一道常見的西紅柿炒香菜的簡單菜譜：材料：-西紅柿：2個-香菜：適量-蒜瓣：2-3個-胡椒粉：適量-食鹽：適量-蔥姜水：適量-食用油：適量步驟：1.西紅柿切塊備用，香菜切段備用，蒜瓣切末...

水餃肉餡怎麼包好吃美味菜譜學起來

2022-08-05 1、調料放肉餡裡。正確的做法是先把蔥薑末放到肉餡裡面攪拌，然後放各種調料，攪拌均勻後再加入你想要的菜。2、適當加清水，肉餡裡面不加水，和餡的時候容易餡和菜分離，吃起來口感也不是很好。所以可以在攪拌後的肉餡中加入適...

冬天吃什麼菜譜冬天吃什麼菜譜呢

2022-02-01 1、冬菇：香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。2、白菜：白菜性微寒、味甘,...

早餐菜譜家常菜做法

2023-12-24 早餐是一天中最重要的一餐，它能夠為我們提供所需的能量和營養，幫助我們開始一天的工作。在家裡做早餐不僅經濟實惠，還可以確保食物的衛生和健康。下面是幾種家常早餐的菜譜和做法。1.煎蛋三明治材料：麵包片、雞蛋、火腿片...

三明治的做法簡單菜譜分享

2022-08-05 1、提前用烘箱烤出面包備用。將麵包從中間切開2、將西紅柿和青椒切成片，加入到切片的麵包中3、然後放入鮮炸沙丁魚，再放入適量青椒4、放入盤中澆上適量義大利香醋即可。是不是很簡單。味道很棒，魚骨都可以吃...

怎麼做菜譜又好吃又簡單

2024-03-06 怎麼做一道又好吃又簡單的菜譜功效：補充能量，提供營養，增加食慾。材料：-500克雞胸肉-1個洋蔥-2個胡蘿蔔-2個青椒-適量鹽和胡椒粉-生薑、大蒜適量-適量食用油做法步驟：1.將雞胸肉切成小塊，鍋里加入適量食用油，放入薑片和蒜末...

苦瓜做的美味減肥菜譜

2022-08-05 苦瓜大家都發非常熟悉，而且苦瓜的確是一道減肥的好菜色。但是，很多人都不喜歡苦瓜的味道，覺得做出來不好吃，今天小編就為大家推薦，幾道苦瓜做的美味減肥菜譜，讓你從此不為苦瓜而發愁。方法/步驟1苦瓜菠蘿汁主料：菠蘿，少量蜂蜜...

春天時令菜譜推薦菜譜推薦春天時令

2022-02-01 1、韭菜是壯陽之物,男性們都清楚,而春天的第一時令菜,推薦就是韭菜。頭批韭菜不管是炒菜,做水餃,還是下面條,其營養價值,都非常高。可以說,是春天時令菜最好的。男性選擇吃,起壯陽作用。2、菠菜是補鐵的有效蔬菜。當...

飄雪的冬季冬天菜譜大全及做法

2022-08-05 1、食材2、鮮桂圓3、紅棗和薑片4、蜜棗5、小火6、煮方法/步驟1首先準備好所有的食材。2鮮桂圓去殼備用。3鍋中加入適量的的清水放入洗淨的紅棗和薑片。4再加入蜜棗大火煮開。5然後關小火煮上20分鐘。6再加入桂圓繼續...

茶葉菜譜100例

2023-10-17 1.煮茶葉蛋2.茶葉冰淇淋3.茶葉糕點4.茶葉壽司5.茶葉餅乾6.茶葉酥7.茶葉煮麵8.茶葉燉魚9.茶葉薰魚10.茶葉炒蛋11.茶葉烤雞12.茶葉烤魚13.茶葉燉肉14.茶葉烤肉15.茶葉炒飯16.茶葉炸雞17.茶葉煮雞18.茶葉煮牛肉19.茶葉蒸...

冬季飲食菜譜有哪些冬季菜的做法介紹

2022-01-29 1、山藥蝦皮糊山藥蝦皮糊可以滋陰補腎，對高血壓患者也有一定的治療作用，蝦皮中鈣的含量也很豐富，可以幫助人體補充鈣質。這款食療方的具體做法是山藥洗淨，颳去外皮，剁碎成糜，放入碗中備用。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入...

燒烤冷盤菜譜大全燒烤冷盤菜譜教程大全

2021-12-26 1、涼拌木耳用料：木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣、火麻油適量、白糖少許、陳醋1勺、生抽7ml、雞精粉少許、剁椒醬2勺、食鹽適量。將黑木耳用冷水泡發，變軟後冼淨。鍋中倒入清水，煮開，放入木耳，焯燙後撈出備用。瀝乾木耳，大蒜切碎...

什麼炒菜好吃炒菜菜譜推薦

2022-03-01 1、香蔥炒豬大腸材料：香蔥100克、豬大腸250克、紅椒1只、生薑一塊花生油20克、鹽10克、味精8克、蠔油5克、白糖3克、胡椒粉少許、紹酒5克、麻油5克。做法：香蔥切段，豬大腸洗淨，煮熟切條，紅椒切條，姜切絲。燒鍋下油，放入薑絲...

奶豆腐的吃法做法大全屬於蒙古菜菜譜

2022-08-05 1、發酵牛奶，大約兩天時間（為了發酵時間短一些，可以在牛奶中加入酸奶）。發好的牛奶上面有一層不發酸的，蒙古族人民管它叫“奶嚼口”，這個東西撇出來加點白糖直接沾麵包吃，別提多香了。蒙古族人民也用它熬奶茶；2、撇去上面的“...

肉類菜譜大全肉類菜譜推薦

2022-02-11 1、蓮子雞丁材料：淨雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、澱粉、調料適量。做法：將雞脯肉切丁，用蛋清、澱粉拌勻，香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊，蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇...

簡單又好吃的菜譜

2023-12-04 1.酸辣土豆絲:將土豆削皮切成細絲，用開水焯燙後撈出瀝水備用。熱鍋熱油，放入蒜末、辣椒粉、醋、醬油、糖、鹽等調料炒勻，再加入土豆絲翻炒均勻即可。2.清蒸鱸魚:將鱸魚去鱗，腹部去髒物後洗淨，用鹽、料酒、薑片醃製20分鐘。...

五香滷毛豆家常做法給大家推薦這個菜譜

2022-08-05 1、主料：鮮毛豆角1000克。2、調料：精鹽45克，蔥段20克，薑片10克，料酒10克，味精5克，五香料包1個(內裝花椒，八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)。3、將毛豆角摘下，用清水洗淨。4、鍋內放入清水1500克，。加上精鹽25克，蔥段10克，薑片5克，...

有什麼好吃又簡單的菜譜

2024-04-26 【菜譜】【菜名：香煎雞腿】【功效】提供高蛋白質，豐富的營養，增加飽腹感。【材料】-雞腿2只-鹽適量-黑胡椒粉適量-橄欖油適量【做法步驟】1.將雞腿洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，然後在雞腿表面均勻撒上鹽和黑胡椒粉，醃製15分...

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