關於湯糕的時尚百科

2018-02-01 1、小蝦米和乾貝用溫水泡軟（泡的水留著備用）。2、臘腸和花枝丸（魚丸）切片。3、裡脊肉切片，用料酒和太白粉醃10分鐘。4、胡蘿蔔和鮮淮山去皮，切粗條。5、香菇洗淨,切小片。6、大白菜切粗絲，洗乾淨。7、蔥切段備用。8、年糕用...

梭子蟹年糕湯怎麼做梭子蟹年糕湯製作步驟

2021-10-20 1、食材：梭子蟹2只，番茄1個，年糕70g，海鮮菇50g，娃娃菜50g，青菜50g，鹽半勺，白胡椒1勺，澱粉適量，蔥薑蒜適量。2、2只梭子蟹處理乾淨後切成塊，切面和蟹殼沾上澱粉。3、鍋裡熱油，放入蟹塊和姜蒜，煎出香味後夾出蟹塊。4、1個番茄去皮切...

青菜湯年糕的做法青菜湯年糕怎麼做

2022-03-14 1、主料：年糕適量青菜適量2、配料：豬肉（可不用）適量3、輔料：糖適量鹽適量料酒適量生抽（可不用）適量4、這就是今天的主角，它一般浸在清水中儲存，過幾天清洗一下再換水，換水次數視天氣溫度而定。5、青菜切碎，年糕切簿片，豬肉切絲。6...

米糕湯如何做這樣做的米糕湯最正宗

2018-08-09 1、米糕切片，牛肉切片，蔥切段。2、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮。3、將高湯放入砂鍋中。4、放入適量熱水調成高湯汁。5、鍋開後放入米糕片煮至軟糯。6、放入豆芽，牛肉，蔥段。7、放入番茄片和香菜即可。...

漲蛋糕的湯做法

2023-12-03 漲蛋糕的湯是一道傳統的中式甜品，下面是製作漲蛋糕的湯的常見做法：材料：-粘米粉：200克-紅糖或冰糖：適量-水：適量-枸杞：適量-白芝麻：適量步驟：1.將粘米粉放入碗中，加入適量的水攪拌成糊狀。2.將紅糖或冰糖加水溶解成糖水。3.將糖...

湯鍋怎麼烤蛋糕如何用平底湯鍋做蛋糕

2019-10-04 1、雞蛋3個、麵粉30g、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油少許。2、三個雞蛋打破，將蛋黃和蛋清分裝在兩個碗中。蛋清碗打發至粘稠狀，手工打發大概需要10分鐘。蛋黃碗攪拌，加入30g普通麵粉。3、準備一個碗兩勺開水，放入白砂糖攪...

紅薯年糕湯怎麼做紅薯年糕湯的做法步驟

2018-06-28 1、原材料：年糕，桂花糖，紅薯，白砂糖。2、做法步驟：（1）紅薯洗淨切塊備用。（2）年糕洗淨備用。（3）加水漫過番薯，大火煮7分鐘。（4）番薯熟透加年糕中火煮2分鐘，加少許白砂糖。（5）盛出加少許桂花糖，完工。...

湯年糕怎麼做好吃湯年糕如何做好吃

2021-10-10 1、將要用的綠色大白菜和年糕準備好，份量準備好後，注意清洗一下。把大白菜洗好後切成小段，年糕同樣洗淨並切成片狀，這時也要將薑片切好，準備起來，因為加了薑片更美味。2、開小火，在鍋裡倒入準備好的油，同時放生薑片，燒到80度左...

怎麼做三鮮魚糕湯三鮮魚糕湯怎麼做

2018-05-25 1、首先準備手工製作的魚糕，切厚的片子。2、準備砂鍋燒熱後放油，油熱下肉片炒到變色，放蔥姜炒香，加水，放木耳、火腿腸、蛋皮，再放入魚糕，蓋上蓋子燒五分鐘。3、最後放鹽、胡椒粉調味，再撒上蔥花即可。一道好吃又營養的魚糕湯...

火腿冬瓜年糕湯火腿冬瓜年糕湯做法

2019-08-27 1、原料：冬瓜400g，年糕100g，火腿30g，蒜2顆，油、香油、味精各適量。2、冬瓜洗淨後去皮切厚片，蒜切末。3、金華火腿用熱水洗淨後切片，年糕用冷水洗淨。4、熱鍋冷油爆香蒜末，放入冬瓜片炒勻。5、加入熱水，加入火腿大火煮開，再中火...

年糕湯怎麼做好吃年糕湯如何做好吃

2022-07-24 1、食材：年糕250克、雞蛋50克、番茄20克、鮮香菇30克、大蒜5克、小米椒8克、姜5克、大蒜葉8克、生抽10克、鹽5克、味精10克。2、雞蛋打碎煎成荷包蛋，盛出後切條。3、將剁碎的小米椒，薑絲，大蒜，大蒜葉白色部分倒入油鍋中爆...

豆腐湯年糕怎麼做豆腐湯年糕如何做

2017-10-28 1、食材：年糕條100g、白玉豆腐1塊、裡脊肉20g、上海青適量、雞蛋1個、玉米澱粉適量、蔥1根、生薑適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞汁1勺、雪菜適量。2、肉絲加適量生抽，生粉，料酒醃製。3、同時我們把蛋打散在平底鍋...

三鮮魚糕湯做法圖解一碗鮮美無比的魚糕湯

2022-08-05 1、先將蔥、姜、蒜切粒；2、再將魚糕改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗淨備用；3、將木耳用清水發好，洗淨；再將平菇撕碎洗淨；4、倒入少許油到鍋中，燒至3分熱；將生薑粒和蒜倒入鍋中煸香；5、15秒後將平菇和木耳倒入鍋中翻炒一分鐘；6、再...

湯汁年糕怎麼做湯汁年糕的做法

2020-01-14 1、幹鯷魚(一把)去除頭部和內臟。2、處理好的幹鯷魚在平底鍋翻炒一下(不用放油)，炒好後磨成粉末狀。3、年糕用清水沖洗一下。4、湯汁炒年糕的製作方法5、魚餅(2張)切成合適大小。6、一根大蔥切碎，一根開邊切小段。7、鍋...

年糕湯的做法年糕湯怎麼做

2018-05-26 1、主料：年糕適量（根據自己食量新增）。2、輔料：青菜、西紅柿、雞蛋或肉片等（根據自己口味）。3、調料：根據自己口味加入白砂糖或油鹽等調料。4、鍋中加入適量水，將水煮開，放入青菜西紅柿或者雞蛋等輔料，煮個三四分鐘。5、放入的...

野菜魚湯煮年糕野菜魚湯煮年糕做法

2019-07-05 1、食材：年糕80g、蒲公英150g、鯪魚骨300g、胡蘿蔔30g、薑片10g、枸杞子10g、雙碳白砂糖2g、鹽3g、沙拉油10g。2、把鯪魚骨清熱洗乾淨後晾去水分，加點雙碳白砂糖，鹽在魚骨裡，拌好醃10分鐘（沒有鯪魚骨可以用其他魚骨代替，如...

年糕做湯方法如何做年糕湯

2021-02-02 1、娃娃菜洗淨，生薑切碎，肉切塊或者切片，鍋加油燒熱。2、加入姜和肉絲煸炒至肉絲變色，加一勺黃酒後關蓋子燜兩分鐘。3、加入娃娃菜和適量鹽繼續翻炒，加入年糕。4、加入適量水，關蓋大火煮開轉中小火燒五分鐘。5、看年糕是不...

豬血糕白菜湯如何做豬血糕白菜湯做法

2019-08-30 1、食材明細：豬血糕200克、白菜適量、五花肉1小塊、蒜苗1根、姜3片、紅辣椒1個、油炸腐竹100克、豆瓣醬1匙、味精少許、鹽適量；2、製作前材料準備好。3、腐竹有油炸過使用。4、倒出油小煸下五花肉放入辣椒、薑片及一匙...

雪菜蝦乾湯年糕步驟雪菜蝦乾湯年糕做法

2019-08-29 1、食材：年糕2條、雪菜一碟、蝦乾10個左右、熱狗腸1根、土雞蛋1個、生抽適量、純芝麻油少許、蔥花少許；2、準備好食材；3、年糕洗淨切成片，熱狗腸切片備用。4、鍋裡倒入適量水，煮沸。倒入年糕，攪拌一下，避免結底。5、煮沸後，直...

韓式年糕湯如何做製作韓式年糕湯的方法

2019-04-03 1、材料：年糕300g，牛肉片一盒，雞蛋2顆，水1500ML，蔥一支，香油1T，食用油1T，蒜末1T，鹽巴1又1/2t，醬油2T，胡椒粉些許。2、先將年糕泡在水中20~30分鐘，讓年糕散開。3、在鍋中加入香油及食用油爆炒牛肉片。4、牛肉熟成後，加入1500ML的水...

花菇肉絲年糕湯花菇肉絲年糕湯怎麼做

2018-11-13 1、寧波年糕、適量、精肉、適量、雞腿菇、適量、塔苦菜、適量、蔥、適量、雞精、適量、鹽、適量。2、塔苦菜剝開一葉葉洗淨，年糕用水衝一下，瀝乾。3、花菇洗淨切片，大蒜切末，精肉洗淨切絲。4、鍋熱油，放入肉絲滑撒，放入鹽。...

清湯泡糕做法步驟怎樣做清湯泡糕

2019-10-10 1、用料：江糯粉500克、白糖250克、餛飩適量、熟芝麻100克、桂花滷30克。2、先做清湯，製作方法與餛飩相同，只是餡料可根據食者調配。3、將幹糯米粉鋪在特製的框架內，用手抹平，放上拌勻的白糖、熟芝麻、桂花滷，再抹平，並蓋上薄...

年糕湯做法步驟竅門年糕湯的烹飪方法

2019-07-20 1、材料：白色年糕300克，鹽6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮絲，紫菜絲。2、將瘦牛肉切薄片，切好片後用開水氽一下。再將牛肉片加蒜末、胡椒粉和水一起煮成高湯，高湯煮到剩下一半湯左右時，撈出牛肉。3、將年糕切斜片，涼...

年糕素湯怎麼做年糕素湯的做法

2019-12-31 1、將要用的綠色大白菜和年糕準備好，份量準備好後，注意清洗一下。2、把大白菜洗好後切成小段，年糕同樣洗淨並切成片狀，這時也要將薑片切好，準備起來。3、開小火，在鍋裡倒入準備好的油，同時放生薑片，燒到80度左右。4、等油溫熱...

牛肉年糕辣湯步驟牛肉年糕辣湯怎麼做

2018-09-25 1、準備好的牛肉和年糕，配料有韓式辣醬，芝麻油，黑胡椒粉、紫菜。2、首先愛喝湯的可多加些水，冒氣泡可以往裡面加料。3、先放兩勺辣醬，一定要化開，不然影響口感，攪勻辣醬。4、放年糕和牛肉。5、年糕煮成軟滑即可，之後放入紫菜...

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