關於生西米的時尚百科
1、西米可以放在冰箱冷藏,冰箱儲存的西米保質期比常溫儲存的要長。2、西米是由棕櫚樹類(Metroxylonsp)的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱...
1、把之前燒好的開水倒入鍋中。水量根據自己的小西米的量放,最好多放些,因為小西米煮後膨脹水量會減少。(注意:必須是開水,不能倒冷水,如果倒冷水的話,也要等冷水燒開才行。)2、把小西米倒在盤子中,過一下水。(注意:小西米過一下...
1、先將西米洗乾淨,用水泡十分鐘。2、在鍋中加入適量的水,把泡好的西米下鍋。先用大火煮沸,再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮邊攪,否則會粘鍋。3、將西瓜榨汁備用。4、將煮好的西米用冷水沖涼,瀝乾倒入西瓜汁中,最後用...
1、米西米西,網路流行詞,在中國的很多影視劇中,日語的“米西米西”常被理解成“吃飯”的意思(同類型的,我們還講過“喲西”)。但其實,這是錯的。2、“米西”被認為是吃飯的意思,可能跟“飯(めし)”(meshi)一詞有關,“飯(めし)”是...
1、用來包西米粽子的西米需要浸泡,我們可以把它放入牛奶中浸泡四到十分鐘,這樣能讓西米更容易被煮熟。等西米泡好之後,用粽葉將它和蜜棗包裹起來再放入鍋中熬煮一個半小時左右即可。2、西米粽子是一種以西米、牛奶為主要...
1、西米是由幾種棕櫚樹幹內所儲碳水化合物製做的食用澱粉。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗。2、15年成熟後長出一花穗,莖髓充滿澱粉...
1、食材:西米,酸奶。2、準備小碗,把西米倒進去,清洗乾淨備用。3、倒入酸奶,可以是2任何口味或者原味的。4、倒入酸奶的碗中,把酸奶加一點牛奶稀釋,攪拌均勻。5、將西米放入鍋中煮至少20分鐘。6、將西米撈出來,放涼備用,清洗幹...
1、西米不要泡。西米還可以分為大西米和小西米。2、小西米適合用來製作羹、糊、露之類的食品,煮制方法比較簡單,但還是有許多需要注意的地方。3、西米,又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統的是從西谷椰樹的木...
1、墨西哥玉米草總體而言,是一年生草本,第二年需要重新播種。2、墨西哥玉米草的播種方式極為簡單,分位點穴播種、撒播、育苗移栽,通常建議撒播的方式種植墨西哥玉米草,這樣更加快捷方便一些。點穴播種,適合每個穴種下兩顆種...
1、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。2、西米產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷...
1、食材:西米150g。2、鍋中加水後將水燒開,倒入西米煮八分鐘,倒入盆中冷水沖洗。3、清洗後再煮,將洗淨後的西米再次倒入鍋中加入熱水燒製五分鐘。4、過涼水沖洗,再次倒入冷水沖洗,倒入容器中加入直飲水,加入果糖後完成。...
1、原意是飯的意思,是日語中非常粗魯的說法。可能因為日本侵略中國時,一進村子就找吃的,所以中國人對這個詞比較熟。2、米西米西是中國人模仿日語發音是出錯造成的,真正的日語發音應該是飯(めし)讀作meshi,在日本吃飯表達...
1、鍋中倒水,大火燒開,水開後逐步下入西米,需邊下邊攪,轉為中火,不停攪拌,直至西米變透明為止,蓋上鍋蓋,燜煮30秒,將煮好的西米撈出,過涼水,最後倒入杯中即可。2、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾制...
1、西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。2、產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。3、西米是西安翔...
1、食材:紫米,泰國西米,椰汁,糖,煉奶。2、將紫米浸泡3個小時以上,用電飯鍋煮成乾飯。3、西米按說明用沸水煮10分鐘左右,熄火燜20分鐘至整粒成透明狀。4、按西米和紫米的多少來配比汁,水和椰汁的比例大概是1:1.5、小鍋取適量的...
1、西米要洗。西米用冷水快洗。西米是通過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用澱粉。在加工過程中會有一些較髒的物質吸附在上面,所以在食用前有必要對西米進行清洗。2、西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗,15...
1、米里面放花椒、生石灰、大蒜、幹海帶等可以不生蟲。生石灰可以充當防腐劑的作用,防止米不發黴、生蟲,但生石灰不可食用,放在米里之前要用塑料袋密封好。2、花椒和大蒜相對安全一些,用紗布包好後直接放在米里即可。幹海...
1、不泡,弄溼即可。2、用料:西米800克、紅棗20顆、豆沙適量、抹茶粉15克、椰漿3大勺。3、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打溼就行,不用浸泡,西米會散的。一分為二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準備包粽...
1、芹菜500g、胡蘿蔔200g、花生米150g、油適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量。2、花生米泡十分鐘。芹菜,洗淨,切段。黃花菜,用熱水泡發。胡蘿蔔切丁。油鍋熱後,加入花椒大料,待花椒大料變色後取下,將油和花椒倒出...
1、準備十五克小米,還需要準備十五克西米,適量的紅蘿蔔丁,適量的黑米和適量的水,首先大家要把準備好的西米,還有黑米和玉米粒洗乾淨,等到鍋開以後,把西米倒下去,把小米也倒進鍋裡面,開鍋以後要不停的攪拌,以防粘鍋,煮到粘稠,就可...
1、西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要...
1、燒上一鍋水,由於小西米煮熟後會膨脹,所以水量要多些。等鍋裡的水快開時,把小西米用清水沖洗2~3遍,如果確定你所使用的小西米比較乾淨,可以省去這一步。2、等鍋裡的水燒開後,放入小西米,改成小火,一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌,否...
1、身材不同:大西米身材比較高大,小西米比較嬌小。2、口感略有不同:大西米比較勁道有彈性,適合做糕點甜品。小西米口感比大西米差一點,比較適合做露、羹以及西米糊。3、煮法不同:大西米用大火煮,小西米用小火熬。...
1、食材:西米100克、西瓜300克。2、將西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大塊。3、鍋中加水燒開,倒入西米,轉小火,蓋上蓋子煮20-25分鐘,當西米呈透明色,只剩中間一點小白點,關火,蓋上蓋子燜3分鐘。4、待西米完全變透明時,用網篩撈...
1、食材:西米適量、山楂糕適量、酸奶適量。2、準備好西米。3、鍋中燒開水,水要寬一些,水開放入西米,用勺子滑動,以免粘連。4、煮20分鐘左右,出鍋放入燜鍋中。5、大概燜2小時左右,西米煮好,控幹水分備用。6、山楂糕切成小塊,酸...
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