關於烏冬面的時尚百科
1、準備麵條400克，牛肉222克，油菜心30克，澱粉10克，鹽10克，醬油30克，雞粉16克，油70克。2、牛肉洗淨切片，加雞粉、醬油、澱粉拌勻。3、鍋中放油燒熱，倒入牛肉片翻炒，加水和醬油，煮沸後放入面和油菜心，煮熟後放鹽調味即可。...
1、用料：烏冬面2包、牛肉薄切片100克、麵湯2大勺、醤油1大勺、雞蛋1個、蔗糖1勺、蔥1根、色拉油1/2勺。2、蔥切碎，鍋中水燒開，下入烏冬面。3、水開後，烏冬面煮1分鐘。4、烏冬面過濾網，瀝乾水分。5、烏冬面放入麵碗中。6、...
1、食材：烏冬面200克、清水適量、日本醬油2勺、海苔絲1勺、娃娃菜1個、紅皮洋蔥半個、小蔥2顆、火腿腸1個、西蘭花適量、鮮香菇5個、木魚花2勺、黑芝麻適量、鹽適量、橄欖油適量。2、鍋裡放橄欖油燒熱入蔥爆香把除了烏...
烏冬面是一種日本傳統的麵條，由小麥粉製成，形狀扁平而寬闊，類似寬麵條。烏冬面的口感比較韌勁，有一定的嚼勁。它通常用來烹飪各種日本料理，如烏冬湯、炒烏冬等。烏冬面因其獨特的口感和美味受到了很多人的喜愛。...
1、每100克的烏冬面所含有的熱量為143大卡，需要我們跳健美操43分鐘才能將這些熱量消耗掉。比較難能可貴的是，烏冬面裡面沒有脂肪。2、減肥期間是可以適當的吃一些烏冬面的。因為烏冬面本身熱量低，而且不含有脂肪，因此對於...
1、食材：烏冬面一份、香菇適量、洋蔥適量、肉片適量、高湯適量、醬油適量、清酒適量、味精適量、食用油少量。2、配菜有香菇和洋蔥，把它們洗淨後切絲。3、炒鍋倒入適量油燒熱，先爆香洋蔥，再放入香菇絲翻炒，把洋蔥絲和香菇...
1、材料：火腿腸、香菇，雞蛋、烏冬面。2、將火腿腸、香菇切丁，將雞蛋打液。3、鍋中加油燒熱，倒入蛋液翻炒，再放入香菇、火腿腸翻炒均勻，再倒入清水煮開。4、湯開後放入烏冬面煮開，再加入鹽和醬油調味即可。...
1、食材：韓國泡菜50克、烏冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韓國辣醬3克、雞蛋50克、洋蔥50克、香油10克。2、洋蔥切丁待用，小碗里加入醬油、蜂蜜、香油、還有兩勺泡菜汁，攪拌均勻待用。3、烏冬面放熱水裡煮散有點軟的時...
1、食材：牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條，加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水，煮1分鐘後撈出。3、青菜切段，蘑菇切片，備用。4、鍋中...
1、材料：烏冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛...
1、材料：烏冬面一包和新鮮蝦3-4只。牛肉約100g、小青菜和小蔥一根。2、把水燒開放入烏冬面汆熟，撈起放入冷水中冷卻備用。3、牛肉切成薄片用少許鹽和料酒醃製約10分鐘，再把鍋燒熱放入醃製好的牛肉翻炒熟起鍋備用。4、小...
1、食材：烏冬面一袋、白蘿蔔絲20g、洋蔥10g、蝦仁四個、大骨湯400ml、牛奶100ml、麵粉10g、淡奶油80ml、鹽適量、蘿蔔苗少許。2、白蘿蔔去皮切絲，鍋裡煮開水焯水撈出，準備好材料。3、鍋裡放黃油融化，五成熱放入洋蔥絲炒香...
1、食材肥牛、小油菜、烏冬面洋蔥、胡蘿蔔、咖哩鹽2、肥牛解凍，洋蔥和胡蘿蔔切小塊，咖哩選擇自己的口味就好。一般一包烏冬面就夠一人份。將烏冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用。3、熱鍋倒油，將胡蘿蔔和洋蔥下鍋煸炒。一定...
1、食材：烏冬面300-400克、天婦羅炸蝦6-8只、番茄2個、洋蔥1/2個、咖哩1/2、盒木魚花1把。2、切西紅柿和洋蔥。在平底鍋裡燒一點油，然後把它炒熟。3、把一朵木魚花放進冷水壺裡。用小火煮至湯微沸，然後關火。然後把水倒...
1、雞蛋炒熟，蝦仁用料酒、食鹽、生抽醃製。2、蔬菜洗淨備用。3、烏冬面放鍋煮2分鐘，撈起。4、鍋中熱油，先把胡蘿蔔絲和蔥白煸炒至軟身。5、加入蝦仁炒制至變色。6、加入烏冬面和食鹽炒勻。7、加入蠔油和生抽炒勻。8、把...
1、首先把烏冬面放燒開的水裡稍微燒一下，撈出用冷水衝過瀝乾；放少許油把肉片炒一下；加入洋蔥絲和胡蘿蔔片炒一下。2、加入捲心菜，加少許鹽和淡醬油，乾貝素調味，炒勻；加入烏冬面，翻炒均勻，即可；灑上少許木魚花。...
1、烏冬面是音譯過來的叫法，烏冬面是日本的特色麵食之一，烏冬面是以小麥麵粉、鹽等材料製造出來的，日本的三大特色麵條是烏冬面、綠茶麵、蕎麥麵。2、烏冬面是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大...
1、材料：（一人份）烏冬面一包（200克），鮮冬菇三朵，白靈菇適量，青紅椒各半根，蝦乾一小把，生抽一匙，鮑魚汁半匙，料酒少許，蒜三瓣。2、蝦乾放小碗中，加溫水和少許料酒浸泡半小時，撈出瀝乾備用；3、冬菇和白靈菇用水沖洗一下，冬菇去蒂切片，青紅...
1、做法一用料：烏冬面、青椒、洋蔥、瘦肉、澱粉適量、醬油適量、料酒適量。青椒，洋蔥切絲，肉切絲拿澱粉和醬油料酒醃一會兒。油燒熱，花椒炸熟，撈出，下肉絲，炒至變色即可。留底油炒洋蔥和青椒，混入肉絲，再加入烏冬面。炒熟就可...
1、將白菜拿手撕開成條狀，白蘿蔔切成片，鐵鍋裡放水燒開，放入白菜和白蘿蔔煮到水再次開時，用小火再煮個1、2分鐘。2、將白菜撈出，下入烏冬面和蘿蔔一起煮（小火），加入日本醬油、鹽、醋，顏色發金黃偏棕色即可。3、烏冬面煮兩分鐘...
1、準備好食材，面我用了4袋哈。2、魷魚洗淨用料酒、醬油、薑末醃15分鐘。3、烏冬面過水打散。4、青椒、洋蔥切絲。5、熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、蔥花、蒜片、薑末。6、炒香後放入洋蔥絲。7、簡單翻炒後放入魷魚（連同醃...
1、家用烏冬面可以直接裝在碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。但是不宜過久。2、市場上的速食品烏冬面是密封包裝、巴氏殺菌和乳酸保鮮相結合的技術進行保鮮。可以儲存數月。3、烏冬面是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎...
1、外觀不同:車仔麵寬度只比一般米粉略粗一點，而烏冬面的寬度則要粗很多。2、起源不同:車仔麵是香港的特色小吃，屬於麵食類，而烏冬面是日本的特色麵條之一。3、營養不同:車仔麵含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要...
1、材料：烏龍麵200克，白蘑菇2朵，香菇1朵，洋蔥0.5個，瘦肉50克，豆豉辣醬1大匙，鹽適量，澱粉1小匙，料酒1-1.5小匙，植物油適量，芹菜葉2-3片。2、白蘑菇和香菇洗淨去蒂,切片待用;洋蔥去皮,切小條。3、烏冬面取出，放到容器裡,用清水浸泡3...
1、西紅柿700克、烏冬面200克、雞蛋1個、西蘭花40克、玉米40克、鹽適量、油10毫升、雞精1克、糖適量。2、做法：西紅柿打花刀，放到熱水裡燙一會，剝去表皮。3、鮮玉米搓下玉米粒，西蘭花掰成小朵。4、西蘭花和玉米放到熱水裡...
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