關於烏冬面的時尚百科
1、每100克的烏冬面所含有的熱量為143大卡,需要我們跳健美操43分鐘才能將這些熱量消耗掉。比較難能可貴的是,烏冬面裡面沒有脂肪。2、減肥期間是可以適當的吃一些烏冬面的。因為烏冬面本身熱量低,而且不含有脂肪,因此對於...
1、材料:烏冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。調料:日本大醬20克,日本醬油20ml,墨魚素1克,清酒5ml,味林10ml,高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林,小火煮約5分鐘開後,放入烏冬面,3分鐘後盛...
1、主料:綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量。2、調料:生抽適量、韓式辣醬適量。3、鍋中燒開水,下入麵條,用筷子劃散,煮1分鐘。4、撈起,過涼水後瀝乾備用。5、將大片辣白菜切絲。6、鍋中入少許油,放入綠豆芽翻炒...
1、用料:袋裝烏冬面1包、豆芽50克、彩椒半個、火腿50克、剁椒1毫升、韭菜1小把、蔥1棵、姜3克、蠔油1大勺、花生油10毫升、生抽10毫升、五香粉1小勺。2、起鍋倒水燒開,放入烏冬面煮2分鐘,至烏冬面變軟,撈出來過涼水備用。...
1、鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香,放入牛柳,撒上適量黑胡椒和鹽。2、大火將牛肉煎至七分熟,放入洋蔥翻炒。3、烏冬面下鍋,加入少許清水燜煮一分鐘,加入醬油和糖後把麵條煮軟攪勻。4、放入青椒絲炒勻,撒上黑胡椒,裝入盤中即可。...
1、食材:烏冬面一份、香菇適量、洋蔥適量、肉片適量、高湯適量、醬油適量、清酒適量、味精適量、食用油少量。2、配菜有香菇和洋蔥,把它們洗淨後切絲。3、炒鍋倒入適量油燒熱,先爆香洋蔥,再放入香菇絲翻炒,把洋蔥絲和香菇...
1、材料:烏冬面200克、削過皮的胡蘿蔔1~2個、甜洋蔥4個、條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚、蝦仁調料:大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2茶匙、香蔥若干2、做法:烹製大石高湯,文火燜煮使味道醇正。將烏冬面煮熟...
1、食材:韓國泡菜50克、烏冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韓國辣醬3克、雞蛋50克、洋蔥50克、香油10克。2、洋蔥切丁待用,小碗里加入醬油、蜂蜜、香油、還有兩勺泡菜汁,攪拌均勻待用。3、烏冬面放熱水裡煮散有點軟的時...
下面是一種簡單的炒烏冬面的做法:材料:-200克烏冬面-100克雞胸肉,切絲-1顆胡蘿蔔,切絲-1個洋蔥,切絲-1個青椒,切絲-2顆蒜瓣,切碎-2湯匙醬油-1湯匙生抽-1湯匙糖-適量鹽和胡椒粉-適量植物油步驟:1.將烏冬面放入鍋中煮熟,然後用冷...
要做好吃的烏冬面,以下是一些提示:1.材料準備:烏冬面,蔬菜(例如胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇等),肉類(例如雞肉、牛肉、蝦等),調味料(例如醬油、鹽、味精等)。2.準備工作:將蔬菜和肉類切成適當的大小塊。將烏冬面煮熟備用。3.炒菜:加熱鍋,倒入...
1、烏冬面,又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定,烏冬面在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。2、烏冬面是最具日本特色的麵條之一,與日本...
1、主要是用小麥麵粉優質小麥的麥芯粉做的,加工工藝上要求技術比較高。烏冬,又作烏龍,是一種日本麵食。2、是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏...
1、烏冬面1袋、豬肉150克、洋蔥半個、柿子椒半個、胡蘿蔔半根、海帶適量、色拉油適量、食鹽4克、味精2克。2、做法:瘦肉切絲;洋蔥洗淨,切絲;青椒去蒂去籽,切絲;胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲。3、鍋置火上,放油5成熱,放肉絲,煸至變...
1、蘑菇100g,烏冬面100g,鮮羅勒葉20g,牛肉醬20g,幹蒔蘿少許。2、蘑菇清洗後處理乾淨,羅勒葉用手輕輕洗去表面灰塵。3、鍋中水燒開,放入蘑菇焯燙一下,撈出瀝乾。4、鍋中加入少許炒菜油,油溫6成熱後放入蔥花爆香鍋底,放入蘑菇同...
1、日本歷來小麥種植不普遍,缺少麵食文化。當今日本的麵食文化是受中國和西方的影響而形成,烏冬面便是因唐朝麵食傳入日本而產生。2、根據香川縣的口頭傳說,空海(弘法大師,西元774─835)由唐國帶回麵條的製法,拯救了贊岐當地...
1、主料:烏冬面一包。2、輔料:西紅柿一個、牛肉100克。3、牛肉在鍋裡清炒後,加點黃酒,炒上10分鐘後,加入西紅柿,再翻炒,倒入燒鍋,燉它。4、牛肉燉40、50分鐘後,加入烏冬面,加鹽,煮個5分鐘,收工,開吃。...
1、食材:牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條,加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水,煮1分鐘後撈出。3、青菜切段,蘑菇切片,備用。4、鍋中...
1、食材:烏冬面一袋、白蘿蔔絲20g、洋蔥10g、蝦仁四個、大骨湯400ml、牛奶100ml、麵粉10g、淡奶油80ml、鹽適量、蘿蔔苗少許。2、白蘿蔔去皮切絲,鍋裡煮開水焯水撈出,準備好材料。3、鍋裡放黃油融化,五成熱放入洋蔥絲炒香...
1、主料:烏冬面2人份,捲心菜半顆。2、輔料:洋蔥,金針菇,醬油,黑胡椒末各少許。3、烏冬面按照說明開水煮2分鐘,撈出放一點植物油拌勻。4、午餐肉切成細條,捲心菜和洋蔥切成絲,金針菇切段。5、起油鍋下午餐肉,中火煎至表面稍硬,撈...
1、烏冬面主要是用小麥麵粉和優質小麥的麥芯粉做的,加工工藝上要求技術比較高。烏冬,又作烏龍,是一種日本麵食。烏冬面又稱作烏龍,是一種日本麵食。2、製作烏冬面的步驟(1)準備好材料:低筋麵粉90g、高筋麵粉210g、水150ml、...
1、準備食材,肥牛、金針菇、豆芽、溏心蛋、烏冬面。2、肥牛先過水燙,主要是去除裡面的血水,然後撈出備用。3、鍋中倒入少許油,然後把辣椒醬和辣椒一起倒入鍋內,稍微煸炒一會,加兩大杯水,等水燒開後放入一塊濃湯寶再加入金針...
1、烏冬面一般煮3-5分鐘可以熟。2、新鮮的烏冬面,水開後煮3分鐘左右即可,乾製的烏冬面,需要煮5分鐘左右。煮烏冬面的時間不宜過長,以免影響麵條的口感。烏冬面是常見的麵食,製作的主要食材為麵粉、雞蛋。煮烏冬面的過程中...
1、烏冬面是音譯過來的叫法,烏冬面是日本的特色麵食之一,烏冬面是以小麥麵粉、鹽等材料製造出來的,日本的三大特色麵條是烏冬面、綠茶麵、蕎麥麵。2、烏冬面是最具日本特色的麵條之一,與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大...
烏冬面是一種日本傳統麵食,主要由麵粉、鹽和水製成的麵條做成的。烏冬面與其他型別的麵條相比,它的粗細適中,呈扁平形狀,通常比較寬。它的口感有點嚼勁,比較有嚼頭。烏冬面通常用於製作各種類似拉麵、炒麵、湯麵等各種麵食...
1、黃牛肉洗淨切片放入碗中,加油10克、3克雞粉、10克醬油、5克料酒和10克生粉,拌勻醃製15分鐘。2、洗淨西蘭花、油菜心,燒開鍋內的水加15克鹽,放入西蘭花和油菜心焯1~2分鐘,撈起瀝乾水。3、鍋內注入60克油燒熱,倒入牛肉片炒1...
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