關於西芹的時尚百科
1、芹菜切小段，肉切片，蔥蒜切小段。2、芹菜焯水。3、鍋中熱油，下肉片蔥段，蒜蓉，爆香。4、倒醬油。5、下芹菜，大火翻炒。6、撒鹽7、倒耗油。8、土豆澱粉加水倒在鍋裡。9、大火翻炒過後就可以呈盤了。10、一盤西芹炒肉就做好...
1、先把魚肉片成片進行漿制，裡面放入鹽和紹酒抓勻。2、碼好底味兒後加入適量水澱粉抓勻上勁兒備用。3、勾兌碗芡，碗裡先放入鹽和味精。4、然後放入白胡椒粉和少許白糖。5、往碗中滴入幾滴紹酒再兌入少許水澱粉。6、然後...
1、需要一頭西芹，一把鋒利的刀子，還可以來一把削皮器。2、將西芹的莖杆剝離。3、用冷水清洗每一支莖杆，取出上面的髒汙。然後將莖杆頭部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。4、西芹的皮有時候難以下嚥，特別是切得...
1、用途不同：西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。香芹：可生食或用肉類煮食，也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略...
1、做法一：芹菜摘去葉子，用水焯一下，破絲，切段，百合剝開一瓣瓣的，除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合邊緣變透明，加鹽和蘑菇精，迅速翻炒至勻，淋少許香油，就可以出鍋了。2、做法二：將西芹切成...
1、主料：西芹150g，海米25g輔料：蔥10g，蒜5g調料：鹽3g，花生油20ml，水澱粉適量。2、西芹去也洗淨切段。海米洗淨用溫水浸泡10分鐘。3、蔥、蒜切末。4、熱鍋下油，放入少許蔥蒜熗鍋。5、放入西芹翻炒至斷生。6、加入海米連泡海米的...
西芹和海鮮可以一起煮，這取決於個人口味和食材搭配。一些常見的搭配包括西芹炒蝦仁、西芹炒蜆子、西芹燉魚等。其中，西芹的清爽口感可以與海鮮的鮮美味道相互融合，使得菜餚更加美味。不過在烹飪過程中注意掌握好火候和烹...
我們在炒芹菜的時候，一定要先將芹菜進行焯水，焯水的過程中裡面可以加入適量的鹽，這樣炒出來的芹菜是非常的美味又香脆，最後我們在炒芹菜的時候一定要用大火來炒，最後出鍋前一定要再加入適量的白糖，這樣炒出來的芹菜更是不會...
1、蝦仁200g、百合100g、西芹80g、食鹽適量、玉米澱粉適量、調和油適量。2、做法：首先用小刀在去殼去頭的蝦仁背部劃一小刀。3、用牙籤挑去蝦仁的泥腸，然後清洗，用鹽，玉米澱粉，蛋清抓勻醃製片刻。4、鍋燒上沸水，將蝦仁放置...
1、先準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,將芹菜葉子去掉,將芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段。2、鍋中加入足量清水,燒開後,將芹菜段放入鍋中,加入一些食鹽和食用油,焯水處理。焯水後等芹菜涼下來了...
1、主料：西芹150克、蝦仁150克。2、配料：泡發黑木耳3朵、蒜2瓣、胡蘿蔔。3、調料：紹酒、鹽、食用油、水澱粉、香油、雞精。4、蝦去頭尾，剝去殼，用牙籤從第三節處將腸線輕輕挑開拉出洗淨。5、蝦仁用紹酒和鹽醃製15分鐘，然後...
1、食材：西芹300克，豬肝200克，油適量，鹽適量,生薑適量，生抽適量，水澱粉適量。2、準備好所用食材。3、把豬肝切薄片用少許醃製10分鐘。4、把豬肝沖水後控幹，芹菜去掉老筋洗淨切片，姜切絲。5、熱油鍋爆香薑絲。6、把豬肝下鍋翻...
西芹苦瓜汁因為其奇怪的味道，很多人都不喜歡喝它，但是就是這麼苦的蔬菜汁卻有對身體著很大的作用，不僅有美容養顏的作用，還有疏通血管，降低血糖血脂的作用。一、西芹的降血糖效果西芹苦瓜汁相信很多人都聽過，但是喜歡喝西芹...
1、材料：西芹一棵，豆腐乾兩塊，鹽，味精適量。2、西芹一棵，掰開洗淨，豆腐乾兩塊。3、燒鍋熱水，西芹在沸水裡打個滾。4、西芹斜切段，豆腐乾切小塊。5、鍋裡熱油，先把豆腐乾煎至兩面金黃，加入西芹，放少量鹽，因為豆腐乾本身就有鹹味。...
1、要保留住芹菜的水分，最簡單的方法就是在芹菜上噴點水，然後用乾淨的報紙或者是比較硬的紙將該蔬菜包起來，放在比較陰涼的地方。用這種方法非常的簡單，而且還非常的實用有效，這樣可儲存一週左右。2、把芹菜用繩子給紮起來...
1、西芹百合炒臘肉材料：臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣開洗淨，草莓切成片。鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放同鍋中過一下。炒...
1、首先將芹菜在清水中沖洗，去除表面的泥土等雜質。在用刀將根去除。2、洗淨之後，摘除上面的葉子，很多人不喜歡吃芹菜葉，可以將其全部去除。3、之後再進行清洗，此時清洗就相對簡單。沒有葉子的阻礙，上面的雜質等清洗較為方...
1、主料：西芹適量，腰果適量，大米80克。2、輔料：香油少許，鹽少許，胡蘿蔔丁少許，溫水500克。3、大米泡一個小時。4、西芹洗淨，用削皮器削去筋。5、西芹切小丁，胡蘿蔔切碎末。胡蘿蔔末、西芹丁分別用熱水焯一下。時間要短，保持顏色...
1、主要材料：蘋果1個，芹菜1根。2、調味品：青檸檬一個半，純蜂蜜適當，涼白開水200ml。3、蘋果清洗削皮滾刀塊。4、芹菜清洗，用力撕成一小塊，掰的情況下除掉筋。5、把蘋果丁和芹菜倒進多功能料理機內。6、擠進檸檬水。7、新增適...
吃西芹時應避免搭配豆腐一起食用，因為豆腐中含有大量的胰蛋白酶，而西芹中含有的一種物質會影響胰蛋白酶的活性，從而降低蛋白質的消化吸收效果。因此，最好將西芹單獨食用或搭配其他食材一起進食。...
西芹和芹菜是兩種不同的蔬菜，它們在外觀、味道和用途上都有所不同。1.外觀：西芹的莖部較長且光滑，呈現出淺綠或白色；而芹菜的莖部較短且呈現出深綠色。西芹的葉子較小且薄，芹菜的葉子較大且厚實。2.味道：西芹的莖部較脆且有...
豬心和西芹可以一起吃。豬心是一種肉類食材，而西芹是一種蔬菜。它們營養互補，搭配在一起可以增加餐品的口感和味道。你可以將豬心和西芹一起炒、煮或者燒烤，製作成豐富美味的菜餚。...
西芹百合炒肉原料：四川臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。步驟：1、臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣開洗淨，草莓切成片。2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放同鍋中過...
1、選擇排灌方便的地塊做育苗畦。然後將種子用冷水浸泡4小時後，放在冷涼處催芽，在種子露芽後再播種。播種前苗床應先澆足底水，播後要防雨遮蔭，待幼苗子長至6-7片真葉時定植。2、定植田應施足優質基肥，栽植深度以埋住根莖為...
1、蠶豆炒西芹的原料:蠶豆200克，西芹、甜椒、小青椒、大蒜、大蔥、鹽、味精、精煉油各適量。2、蠶豆淘洗乾淨；西芹清洗乾淨，切成菱形塊；甜椒去籽及蒂，清洗乾淨，切成小菱形塊；小青椒去蒂洗淨，切成魚眼形；大蒜去皮洗淨，切成指甲片...
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