關於炒腸仔的時尚百科

2018-12-01 1、材料：香腸一根，西芹兩根，蒜一瓣，油，鹽。2、香腸切片，西芹洗乾淨切片，蒜拍碎。3、鍋裡放少許油，微熱的時候放進蒜慢慢炒香。4、把香腸放進去炒至微微透明。5、把西芹放進去翻炒一分鐘，放一點點鹽調味即可。...

2018-03-27 1、食材：米50g、臘腸一根、芹菜一根、土豆一個、鹽，白胡椒粉。2、將米洗淨，泡半個小時。3、把香腸放在水裡煮熟，撈起。4、把香腸放在水裡煮熟，撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裡，調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁。5、加入...

臘腸煲仔飯的汁怎麼調如何做臘腸煲仔飯的汁

2022-06-23 1、料汁：生抽4茶匙（20ml）美極鮮味汁1茶匙（5ml）味露（或魚露）2茶匙（10ml）鹽1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）雞精1/4茶匙（1克）清水100ml。2、煲仔飯是特色的港臺風味。正宗的煲仔飯要先將米洗淨後滲泡一段時間，直到泡透米心。再加入生油和姜...

鍋仔肥腸的做法

2024-02-23 鍋仔肥腸是一道廣東傳統菜品，具有獨特的風味和口感。以下是鍋仔肥腸的做法步驟：材料：1.肥腸500克2.臘腸100克3.蒜瓣5瓣4.蔥2根5.姜適量6.幹辣椒適量7.豆豉1勺8.鹽適量9.糖適量10.料酒適量11.醬油適量12.生抽適量13.老抽...

腸仔蔬菜粉湯怎麼做腸仔蔬菜粉湯的做法

2017-11-12 1、食材：腸仔。食材：義大利蔬菜粉。將蔬菜粉洗淨，用清水浸泡30分鐘左右。2、浸泡好，將水倒掉，瀝乾。3、將腸仔洗淨，切片。4、湯鍋倒入適量的清水，大火煮滾。放入腸仔。加入適量的雞粉。5、撒入適量的味椒鹽，煮滾。6、放入蔬菜...

金黃腸仔包的做法如何製作金黃腸仔包

2019-04-16 1、牛奶倒入麵包桶內。2、加入高筋麵粉，在角落放入食鹽和白糖，麵粉中間趴窩放入酵母粉，開啟揉麵程式，十分鐘後放入黃油，繼續開啟和麵程式將麵糰揉至擴充套件階段。3、揉好的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜發酵。4、麵糰發酵至兩倍大，用...

廣式臘腸煲仔飯怎樣做廣式臘腸煲仔飯

2018-09-23 1、大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g，清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量。2、大米洗淨，放入電飯煲內膽中，加入1.5倍大米的水量，大米與水的比例為1:1.5為...

香腸煲仔飯的做法怎樣製作香腸煲仔飯

2019-08-26 1、大米3人份，香腸1根，輔料：雞蛋1個，西蘭花半個，調料：色拉油少許，食鹽少許，醬油3勺，姜2片，雞汁1勺，芝麻油1勺，白糖1小勺。2、大米洗淨提前用水浸泡一個小時。3、砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油。4、將洗淨的米放入鍋中加入量約為...

爆炒墨魚仔爆炒墨魚仔做法

2019-03-18 1、輔料：尖椒適量、紅椒5個、洋蔥1個、姜一塊；調料：鹽適量、味精適量、糖、料酒一勺、醬油一勺、澱粉適量、食用油適量；2、墨魚仔洗淨後破開備用。尖椒、紅椒、洋蔥切絲備用。3、生薑切絲備用。4、鍋中做油，5成熱時下入姜...

腸仔怎麼做才脆口脆香腸仔包家常做法分享

2019-04-30 1、主料：高筋麵粉200克、牛奶120克。2、輔料：香脆腸6根、沙拉醬15克、小蔥2根、全蛋液20克、白砂糖30克、食鹽2克、酵母粉2.5克。3、做法。（1）準備原料。（2）液體材料倒入麵包桶內。（3）加入高筋麵粉，在角落放入食鹽和白糖，麵粉中...

芝士腸仔卷卷包步驟芝士腸仔卷卷包做法

2018-10-25 1、雞蛋打進碗裡，打散，留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔，準備好芝士片，最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘，然後加入酵母，繼續2檔3分鐘。6、...

廣式臘腸煲仔飯的做法廣式臘腸煲仔飯如何做

2021-07-21 1、材料：廣式臘腸、大米、雞蛋、小油菜。調味汁：蠔油、涼開水、六月鮮生抽（或者其它鮮味生抽）、白糖、香麻油2、取一砂鍋，在鍋底薄薄的抹一層油。3、把大米洗淨放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時。4、浸泡好的...

寶寶腸仔怎麼做寶寶腸仔做法

2019-08-15 1、食材：豬肉30g，香菇1朵，雞蛋1個，胡蘿蔔15g，澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒，去掉其中的肉筋以及肉膜，把豬肉放入到攪拌機中，攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲，再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後，...

快手臘腸煲仔飯快手臘腸煲仔飯製作步驟

2019-02-01 1、食材：米1杯，水適量，花生油少許，醬油2勺，蠔油1勺，紅燒醬油半勺，芝麻香油1勺，鹽2克，糖2克，胡椒粉半勺，廣式臘腸兩根，雞蛋1個，蔥花適量。2、米要提前1小時洗淨泡好。3、將泡好的米瀝乾，往砂鍋中抹上一層食用油，底部和四周都要抹上。4...

辣炒仔烏辣炒仔烏怎麼做

2022-01-17 1、仔烏500g，青椒4個，一勺耗油和生抽，適量雞精，適量蔥薑蒜和料酒。2、把仔烏洗乾淨切塊，青椒切絲，蔥薑蒜切好。3、起鍋燒油，先下蔥薑蒜和辣椒，炒香後下仔烏，翻炒片刻加鹽和料酒，加入耗油和生抽、雞精，翻炒片刻加入一點水，繼續翻炒...

腸仔包製作方法竅門腸仔包怎麼做好吃

2018-09-05 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香蔥、脆皮腸。2、用配方分量內的一半溫水溶解酵母。3、將麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻。然後加入溶解酵母的...

炒香腸炒香腸做法

2020-03-08 1、香腸切片，青椒切條，姜蒜切末；2、鍋燒熱不放油，直接放香腸，小火把香腸油煎出來一些。然後放水，薑末，水基本沒到香腸，開始煮；3、煮到收汁都差不多幹了，把香腸扒到鍋子的一邊，然後放一點油燒熱一點。下蒜末，聞到香味，把香腸扒下來...

臘腸煲仔飯的做法臘腸煲仔飯怎樣做

2018-02-26 1、原料：大米、油、臘腸、油菜、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖。2、將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鍾。3、在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻。4、蓋上蓋將米飯煮至八成熟。5、臘腸放入清水中浸泡五分鐘，...

香腸煲仔飯做法做法簡單又美味的香腸煲仔飯

2021-11-30 1、原料：大米、香腸、西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋、油、鹽、生抽。2、大米淘洗乾淨，加適量的水和少許油待用。3、起鍋燒油，油里加少許鹽，雞蛋用模具煎成心型荷包蛋。4、另起鍋燒水，下入西蘭花焯水一分鐘。5、撈出過涼水。6、胡蘿...

香蔥腸仔麵包的做法香蔥腸仔麵包怎麼做

2018-11-08 1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡，先液體後固體，酵母放表面的中間位置，不要接觸到水...

腸仔麵包的做法蒸烤腸仔麵包的家常做法分享

2018-01-21 1、用料：高筋麵粉250g、酵母3g、牛奶150g、黃油10g、砂糖15g、火腿腸8根。2、做法：（1）將所有的材料從液體到粉類順序放入東菱麵包機桶內，啟動和麵功能，20分鐘。（2）檢查麵糰狀態，能拉出薄而不易破的手套膜。（3）將麵糰整形成圓形，放...

蜜汁腸仔做法步驟蜜汁腸仔做法步驟是什麼

2017-12-01 1、把香腸解凍，切成兩段。把切段的的香腸割出花紋。2、全部割好花紋。3、鍋燒熱下少油，倒入整理好的香腸中小火煎炒，煎炒到香腸漲大有微黃就熟了。這時倒入蜂蜜，用鏟子翻伴，讓香腸都包裹著蜜汁，出鍋撒上芝麻就可以。...

臘腸煲仔飯臘腸煲仔飯的做法

2018-09-29 1、主料：大米1碗、臘腸1根、土豆1個、胡蘿蔔1根3人份。2、輔料：蒸魚豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食鹽適量、開水3勺、清水適量、小蔥3棵。3、大米淘洗乾淨後加入清水浸泡一個小時；臘腸、土豆和胡蘿蔔分別切片切...

臘腸煲仔飯的家常做法臘腸煲仔飯的烹飪方法

2022-01-10 1、原料：大米100克、油、臘腸2根、油菜100克、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖。2、將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鍾；3、在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；4、蓋上蓋將米飯煮至八成熟；5、臘腸放入清水中浸泡...

怎樣做腸仔麵包腸仔麵包做法

2019-11-26 1、把牛奶、雞蛋液、橄欖油、鹽、糖統統放入麵包桶。2、麵粉和酵母放入，啟動和麵鍵20分鐘，放入冰箱保鮮層冷藏發酵4小時，4小時後取出。3、用擀麵杖輕柔擀壓排氣，揉圓後分成6等份，醒10分鐘。4、取一份擀成牛舌狀，捲起，捏緊貼...

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