關於炕肉的時尚百科
1、原料:豬五花肉350克、雞蛋2只、溼澱粉30克、料酒10克、精鹽2.5克,味精2克、鮮湯100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、蔥、姜各20克、醬油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。2、做法:(1)將五花肉去皮,兩面剞上花刀,再改成2....
1、炕頭,漢語詞語,讀作kàngtóu,意思是指炕的接近送暖火源的一端熱炕頭。2、例句:工作雖累有薪水,下班瀟灑喝小酒,老婆孩子熱炕頭,週末四處旅旅遊,發個簡訊問個好,只扣話費一個角。小豬,你說活著是不是特別好?...
1、用熱水和麵,把面揉成團,在用小杆子杆成麵皮。2、餡料就是平常包餃子的餡,把做好的餡放到麵皮上。3、把麵皮上放滿餡之後,用手捏成餃子的形狀,一定要捏兩次不能開口。使用上面的方法,全部做成大餃子的形狀。4、把鍋裡放入...
1、頭朝外的方向。2、北方農村的火炕,大都是在臥室的南面搭炕,“炕沿”在北面,睡覺時,頭朝北方。3、如果火炕搭在臥室北面,炕沿在南面,睡覺時,頭朝南面。4、東西廂房的火炕,也是頭在炕沿的那一面。5、如果反過來睡覺,就叫做“...
1、火炕又簡稱炕,或稱大炕,是北方居室中常見的一種取暖裝置,東北人也把它引入了皇宮內。盛京皇宮內多設火炕,而且一室內設幾鋪,這樣既解決了坐臥起居問題,又可以通過如此多的炕面散發熱量,保持室內較高的溫度。2、北方炕是磚...
1、暖炕,北方人用土坯或磚砌成的睡覺用的長方臺,上面鋪席,下面有孔道跟煙囪相通,冬天可燒火取暖。2、出自熊塞聲《馬蓮花》詩之十七:“大姐進屋上暖炕,照著鏡子喜洋洋。”契訶夫【俄】《凡卡》:“他在夢裡看見一鋪暖炕,炕上坐...
1、食材:餅胚:高筋麵粉500克,食鹽5克,酵母5克,水250克,菜籽油50克。油酥:麵粉20克,鹽5克,五香粉,孜然粉,白芝麻,花生碎顆粒等。2、先將麵粉倒入湯盆裡,加入食鹽,菜籽油。酵母倒入溫水裡化開後倒入麵粉裡,用筷子攪拌成絮狀後,再下手揉...
1、炕上指的是上炕。2、猶上床。炕,北方人用土坯或磚砌成的一種床,底下有洞,可生火取暖。方言。指坐月子。3、出自清曹雪芹《紅樓夢》第八回:這麼冷天,我的兒,難為你想著來!快上炕來坐著罷。4、造句:冬天外面煙熏火燎,床單洗...
1、熱炕頭啥意思:熱炕頭”意思是溫曖的家,比喻幸福美滿的生活狀態。出自“三十畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭”,是民間諺語,意思是有三十畝田地,還有一頭牛;有老婆和孩子,還有溫曖的家。2、這句話是1947年東北解放區的一次幹部會...
1、炕的拼音是:kàng。2、炕蓆[kàngxí]鋪炕的席。鋪炕的席3、炕櫃[kàngguì]放在炕上盛衣物的小櫃子。4、炕幾[kàngjǐ]即炕桌。炕柴灶[kàngcháizào]5、指與炕相通的柴灶。既可燒飯,又可取暖。6、炕琴[kàngqín...
1、炕是一個漢語漢字,讀音為kàng。2、指北方用磚、坯等砌成的睡覺的臺,下面有洞,連通煙囪,可以燒火取暖。如:炕蓆、火炕、土炕。3、字典:《唐韻》苦浪切《集韻》《韻會》《正韻》口浪切,音抗。《說文》乾也。《玉篇》乾極也...
1、麵粉200g,雞蛋2個,線椒半斤,油鹽味精適量。2、線椒切成小塊,麵粉加水調糊,打兩個雞蛋,然後加鹽味精,把辣椒碎放進去一起攪拌。3、鍋裡放油,油熱把調好的糊平攤在鍋裡,中小火烙至兩年金黃,用鏟子切塊出鍋。...
1、饅頭切片備用,建議不要太厚。2、砂鍋洗淨點火,鍋燒熱後刷一層油,放入適量鹽及其他調料。3、饅頭片入鍋,小火煎炕。一定要小火,微微焦黃後翻面,煎黃即可出鍋。4、出鍋後即可享用,早餐還可配上雞蛋、牛奶、蔬菜。...
1、主料:土豆1斤,輔料:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,蒜末1勺。2、準備小土豆,用清水清洗乾淨。3、小土豆清洗乾淨後帶皮煮熟,用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了。4、蒸熟的小土豆放在砧板上,用刀背將土豆拍扁,便於後面入味,待冷卻...
1、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4個(中等大小)、青辣椒:4-5個、洋蔥:1個、蒜:5瓣、老薑:1塊、黃豆醬:1大勺、辣椒末:適量、孜然粉:適量、黑胡椒末:適量、鹽:適量。2、羊肉切塊,不要切太小了;3、羊肉加入拍爛的老薑,煮1個半小時左右,撈...
1、火炕[huǒkàng]房間內可以燒火取暖的炕。2、尿炕[niàokàng]尿床。3、炕蓆[kàngxí]鋪炕的席4、炕梢[kàngshāo]炕的末端。指離灶遠的一頭。5、炕頭[kàngtóu]炕的接近送暖火源的一端。熱炕頭。6、炕櫃[kàng...
炕鍋羊肉是一道傳統的中國菜餚,主要以羊肉為主料,配以各種調料和蔬菜煮燉而成。下面是一份簡單的炕鍋羊肉的做法:材料:-500克羊肉(最好選用羊腿肉或羊肩肉)-適量的薑片和蒜瓣-適量的幹辣椒和花椒-適量的豆瓣醬-適量的生抽和...
1、炕蓆[kàngxí]炕蓆kàngxí鋪炕的席。2、炕頭[kàngtóu]炕頭,炕頭兒kàngtóu,kàngtóur炕的接近送暖火源的一端。熱炕頭。3、炕梢[kàngshāo]炕的末端。指離灶遠的一頭。4、火炕[huǒkàng]火炕huǒkàng房間...
1、猶上床。炕,北方人用土坯或磚砌成的一種床,底下有洞,可生火取暖。方言。指坐月子。2、出處:曹雪芹《紅樓夢》第八回:這麼冷天,我的兒,難為你想著來!快上炕來坐著罷。《紅樓夢》第九六回:“王夫人聽了,一陣心酸,便心口疼得坐...
1、將土豆表面的泥土洗淨,放入鍋裡,加水,放鹽,煮沸。土豆不能煮的久了,只要稍微煮開,能剝去皮就可以了。2、將土豆皮剝去,放一邊備用。3、鍋中入油(油要稍微多一點,不然土豆會糊),將土豆放入,開小火煎至兩面金黃。4、將煎的兩面金...
1、水泥,用於打炕沿,砌外面的磚圍。2、黃土:夯層用,活泥打炕面。3、泥板,現在很少能見到有人做泥板,可以用薄石板代替。4、磚:打炕圍,做炕道。5、應該注意的幾點點:夯土層打的時候要裡高外低,便於走煙,不平的情況可以在打炕面的...
1、工具/原料:一定量磚,方坯,石頭。稀泥、水泥、保溫土。2、方法/步驟:農村火炕構造設計想必大家已經知道,盤出來的火炕要好燒,首先按照設計圖盤好炕,但保留最後一道手續,別蓋方坯。3、這個時候,你要往炕洞裡在放進一些石頭(或...
1、把土豆削皮,切成小塊,用水煮熟斷生。或者是把土豆塊直接放鍋裡,溫火用油炒,不要加水,一直到土豆熟了。2、在鍋里加油,慢慢炕一直到土豆熟了。3、加上所需的作料,如:鹽、蒜末、孜然、黑胡椒粉、蔥花、酸蘿蔔等等,炒勻即成。...
1、放大炕是東北話,鋪床睡覺的意思。而且炕是一種可以燒火取暖的床,在中國北方農村住宅裡很常見,是由磚或土坯砌成的,上面鋪席,下有孔道和煙囪相通。2、由於南北方的氣候差異,北方天氣寒而冷,因此冬天人們常依靠炕來取暖,而...
1、土炕:是北方人用土坯或磚砌成的睡覺用的長方臺。上面鋪席,下面有孔道,跟煙囪相通,可以燒火取暖。2、地炕:鋪建時於房根挖穴盤灶,室內就地下挖砌火道煙洞,使之串通遍地而順於室外,上鋪黃板、窯磧為地面,生火後煙火串滿炕洞,遍...
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