關於大碴的時尚百科
1、主料:大碴子250克、飯豆50克。配料:食用鹼面1克。2、先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裡煮開。3、再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面,雖然能使粥更軟爛,但會破壞維生素,各有利弊,謹慎使用。...
1、材料:大碴子250克、飯豆50克、食用鹼面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裡煮開。再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面,雖然能使粥更軟爛,但會破壞維生素,各有利弊,謹慎使用。...
1、大碴粥的熱量並不高,每100克大碴粥中只含有37大卡的熱量,屬於低熱量的食物,其中含有非常豐富的纖維素、蛋白質,攝入體內之後,可以促進腸道蠕動、改善便祕,對於高血壓、高血脂有一定的調節作用,還可以促進腸道蠕動。2、而...
1、主料:大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、東北飯豆(60克)。輔料:水(適量)。2、大粒玉米碴涼水泡8個小時。3、飯豆洗淨。4、小粒粘玉米碴洗淨。5、大粒玉米碴,溫水下鍋,大火開鍋後轉小火煮。6、煮到大粒玉米碴顆粒...
1、大碴粥是酸性。食物酸鹼性的一般規律:酸性食物包括魚肉蛋類、白米白麵、全谷豆類(但其成酸強度弱於精製穀物)、可樂(含磷酸);鹼性食物包括蔬菜、絕大多數水果、藻類、薯類等。牛奶和豆腐等也可以視為較弱的“鹼性食物”...
1、先用高壓鍋壓,然後再熬煮,又快又爛還粘稠。沒高壓鍋的話最起碼2個小時才能煮爛。煮的時候放食用鹼面,雖然能使粥更軟爛,但會破壞維生素,各有利弊,謹慎使用。2、大碴粥營養價值比較高,屬於比較常見的一種粗糧,有很好的促進...
1、玉米碴子粥用電高壓鍋15分鐘就就行了。2、一般的炒鍋熬玉米粥,半閉蓋文火熬三十分鐘上下便可嗅到玉米粥的香氣,但需要許多人照顧,由於玉米粥非常容易沸鍋。棒子麵務必熬熟才行,要不然無法消化吸收,非常容易胃液、胃漲,以...
1、準備材料:大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆;2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時,其他材料泡20分鐘;3、將所有材料和鍋洗乾淨;4、用溫水先將大粒玉米碴煮軟,然後倒入飯豆,煮15分鐘後倒入小粒粘玉米碴繼續熬煮;5、熬煮1個小時...
1、玉米碴子粥用電高壓鍋15分鐘就就行了。一般的炒鍋熬玉米粥,半閉蓋文火熬三十分鐘上下便可嗅到玉米粥的香氣,但需要許多人照顧,由於玉米粥非常容易沸鍋。棒子麵務必熬熟才行,要不然無法消化吸收,非常容易胃液、胃漲,以便...
1、首先要將苞米茬子用清水洗淨,清洗時不需要像大米一樣用手搓,只要把蜂蜜殘枝裡的浮灰漂洗出來即可以,可以多洗幾次,同時將準備的紅紅小豆一起洗淨。2、在熬粥之前需要將苞米茬子與豆在清水中浸泡一夜,正常可以在頭天晚上...
1、高壓鍋煮大渣粥比較快,一般15分鐘左右就可以了,如果同普通鍋需要煮半小時的時間,減肥期間可以喝大碴粥當做主食,具有增加膳食纖維攝入,促進排便,有利於幫助減肥的效果。2、粗糧大碴粥是一道由大碴子、飯豆為主要材料,食用...
1、煮大碴粥之前,要將大碴子和芸豆挑檢好,然後放入水裡清洗乾淨,經過幾個小時的浸泡,這樣便於煮熟。浸泡好後將糧食全部倒在電飯煲裡,加入小蘇打、清水,一般蒸煮2個小時,大碴粥就能煮熟,比較有粘稠感,味道十分不錯。2、大碴粥...
1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。2、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麵糊的。3、將玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡,再加入...
1、玉米碴子粥屬於一種粗糧製作而成的粥品,營養價值比較豐富。其中含有大量的纖維素、鈣離子、維生素e、維生素a和穀氨酸。攝入體內之後可以有效的改善視疲勞、營養神經,並且可以促進腸道蠕動。2、對於身體內膽固醇的排...
1、適量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗乾淨,清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高壓鍋中,加上充足的清水壓80分鐘,如果家裡沒有高壓鍋的話,就用電飯煲或者是砂鍋,具體煮多長時間,根據實際情況決定,只要是把...
1、玉米碴子100克、花芸豆50克。2、做法:將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麵糊的。3、將玉米碴子提前泡一下;將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡,再加入兩個手指肚高度的水。4、再放一小捏食用鹼面,...
1、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麵糊的;2、將玉米碴子提前泡一下;3、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡,再加入兩個手指肚高度的水;4、再放一小捏食用鹼面,放鹼面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好...
1、食材:大碴子200克,花芸豆100克,食用鹼2克,水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時。3、移入鍋中,加1.8升水煮沸。4、調中火,加2克鹼拌勻,沿同一方向攪拌。5、煮40分鐘至碴子變軟即可。...
1、釋義:大碴子就是大顆的玉米粒子。東北通俗就叫大碴子,大碴子是東北用玉米磨的一種食品,是東北方言。所以稱說話帶有濃郁東北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音:【dàcházǐ】3、用法:稍帶有貶義,東北人常用此比喻人...
1、材料:大碴子200克、花芸豆100克、食用鹼2克、水1.8升。2、步驟:200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時;移入鍋中,加1.8升水煮沸;調中火,加2克鹼拌勻,沿同一方向攪拌;煮40分鐘至碴子變軟即可。...
1、碴,屬常用字,拼音chá。碴是現代出現的新字,既指物體的小碎塊,又指器物破口上的殘缺部分,引申後轉指嫌隙、事端,如“找碴”,或別人提到的事,或剛說完的話,如“話碴”;2、又讀作chā,指剃髮或鬍子後殘餘或復生的短毛髮。這些意...
1、需要大約2升到3升的水.2、這種中等個頭的玉米碴400克,洗淨;3、黃豆、花生、飯豆、洗淨備用;4、黑豆洗淨備用;5、花豇豆洗淨備用;6、燕麥20克冼淨備用;7、把上速材料放在電飯鍋中,加入足量的水,水高出大概十釐米;8、營養豐富...
1、電飯煲煮大碴子要2小時左右。2、將電飯鍋調到煮粥模式,時間調整為2小時,每隔半小時開鍋攪拌一下,2小時後,便可食用。如果希望更軟爛,可以2小時後在改為煮飯模式,再煮15分鐘即可。3、大碴子,東北方言,是指大顆的玉米粒子,可...
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節省時間;攪動時會順著一個方向轉;熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋:它比冷水熬粥更省時間。3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。...
碴條是一種傳統的糖果製作工藝,具有獨特的口感和風味。以下是一些常見的碴條做法:1.原味碴條:-準備材料:糖粉、果汁(可以選擇檸檬汁、橙汁等水果汁)-將糖粉和果汁混合在一起,攪拌均勻,直到糖粉完全溶解。-將混合液倒入平底鍋...
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