關於泥糕的時尚百科

蔥香芋泥糕的做法 蔥香芋泥糕家常做法分享
1、食材:芋頭半斤、糖適量、豬板油半斤、香蔥2棵。2、步驟:(1)豬板油洗淨擦乾,切小塊備用。豬板油是豬肚子上整塊的脂肪,有薄膜包裹著的,用來榨油最好,出油量多,也有豬油香。(2)中小火榨油,榨至油渣發黃,油脂出完後撈出油渣。榨到...
豆泥豆沙糕做法竅門 豆泥豆沙糕做法技巧
1、食材:紅豆1斤、白糖200克、油10g、水500毫升。2、紅豆要先泡4小時。3、泡好的紅豆放鍋裡煮開,如果用的悶燒鍋半小時就可以。4、用打汁機將紅豆放入打成泥。5、然後放平底鍋炒幹水分。6、水分要炒干時放人白糖油一起...
棗泥核桃糕的做法 棗泥核桃糕怎麼做
1、食材用料:雞蛋3個、紅棗泥130g、低粉110g、核桃仁50g、紅糖60g、水20g、泡打粉一小勺、蘇打粉1/8小勺、葵花籽油80g2、乾紅棗過水洗淨後,放入鍋中加適量水煮熟;3、去核後,用料理機或者擀麵杖的一頭敲打成泥;4、核桃仁平...
棗泥怎麼做糕點 做棗泥蛋糕的方法
1、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別放入兩個盆中,裝入蛋白的盆子務必確保無水無油。蛋黃的盆中加入玉米油攪拌均勻。2、再將棗泥加入蛋黃糊中攪拌均勻,將高筋麵粉、低筋麵粉放入一個容器中,並加入一小撮的小蘇打,混合均勻後,先...
彩泥蛋糕怎麼做 彩泥蛋糕的製作方法
1、選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。2、先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。3、用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。4、把切好的三角橡皮泥組合在一起。5、把草綠和天藍色橡皮泥搓...
芝麻芋泥蛋糕卷 怎樣做芝麻芋泥蛋糕卷
1、食材:雞蛋(帶皮約55克)4個、牛奶40克、細砂糖40克、低筋粉35克、黑芝麻粉7-8克、玉米油40克、芋泥150克。2、將所有材料都準備好,黑芝麻粉可以自己打也可以用市售的。3、先將四個雞蛋的蛋白蛋黃分離開來,盛蛋白的盆子要...
紅曲芋泥山藥糕 紅曲芋泥山藥糕怎麼做
1、食材:芋泥180克、熟山藥190克、紅曲粉1小勺。2、準備用料。3、蒸熟的山藥放入細網篩中,用勺碾壓。4、成為細膩的山藥泥。5、將山藥泥分為兩等分,放在案臺上。6、分別擀成0.6X12X10CM的長方形。7、芋泥倒入碗中,加入紅...
棗泥山藥糕的做法 棗泥山藥糕的製作方法
1、材料:新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞,分別用清水先浸泡一晚;山藥去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋水,放入山藥片,灑上1湯匙白糖拌勻,以大...
芋泥蛋糕做法 芋泥蛋糕怎麼做好吃
1、主料:蒸熟的芋頭90克、牛奶85克、雞蛋五隻、油30克、糖60克、麵粉75克;輔料:檸檬汁幾滴。2、提前準備好材料,芋頭要事先蒸熟。3、將蒸熟的芋泥倒入料理機,加入牛奶攪打成細膩的泥狀。4、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。5、蛋...
芋泥爆漿蛋糕怎麼做 芋泥爆漿蛋糕做法
1、食材:雞蛋3個,玉米油30g,牛奶40g,低筋麵粉50g,白糖40g,芋頭100g,紫薯100g,煉乳10g,淡奶油200g,薄荷葉2g,杏仁片5g。2、芋頭和紫薯清洗乾淨,去皮,切片。3、放入蒸鍋中,蒸熟。4、放入料理機中,加入10g牛奶和煉乳,打成泥。5、雞蛋分離...
棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕如何做法
1、用料:牛奶牛奶,雞蛋8只,紅糖200克,低筋麵粉170克,紅棗200克,色拉油200克,泡打粉5克。2、紅棗提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有點粘糊狀即可。3、放涼後,倒入料理機打成蓉狀。4、牛奶加入紅糖,用手動蛋抽攪拌至糖溶化。5...
芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做
1、食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋麵粉80g,白砂糖20g,雞蛋4個,芋頭2個,鹽適量,煉乳適量。2、大芋頭2個,削去外皮,洗乾淨,切成大片。放入蒸鍋裡大火蒸熟。取出晾涼,用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥,根據自己的口味可以新增一些煉乳。3、...
糯米棗泥糕製作方法 糯米棗泥糕如何製作
1、用料糯米粉160g、椰汁(或牛奶)180g、細砂糖18g、玉米油9g、紅棗8顆、核桃15克。2、準備好需要的食材。3、把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。4、紅棗洗淨擦乾,核桃仁去皮,用刀把紅棗和核桃仁切碎。5、把切好的紅棗碎和核桃...
山藥棗泥糕怎麼做 山藥棗泥糕做法
1、紅棗洗乾淨去核。2、倒入沸水中煮熟。3、煮20分鐘。4、撈出。5、放入篩中碾壓。6、篩出棗泥。7、起鍋燒油,放入紅糖。8、放入棗泥繼續翻炒。9、期間可以篩入一點生粉。10、放一點鹽。11、炒至質地細膩,就可以盛出放...
紅豆棗泥糕做法 紅豆棗泥糕做法分享
1、原料準備好,紅棗去核剪碎。2、雞蛋、煉乳、白糖、油一起放入盆中。3、攪拌均勻,烤箱預熱、上下火、150度、10分鐘。4、倒入牛奶繼續攪拌。5、將蜜豆、紅棗倒入糊中攪拌均勻。6、低粉和泡打粉過篩倒入盆中。7、攪拌均...
棗泥山藥糕的家常做法 棗泥山藥糕的做法
1、準備材料:新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞,分別用清水先浸泡一晚;山藥去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋水,放入山藥片,灑上1湯匙白糖拌勻,...
棗泥蛋糕的家常做法 棗泥蛋糕的做法
1、準備食材:紅棗適量,牛奶適量,玉米油適量,雞蛋適量,紅糖適量,低筋麵粉適量泡打粉適量,鹽適量,白芝麻適量2、準備紅棗150克洗乾淨,放入鍋中煮10分鐘。撈出晾涼。3、然後去掉紅棗核,把紅棗肉放入料理機中,再加入35克牛奶,60克玉米...
芋泥蛋糕卷的做法 芋泥蛋糕卷怎麼做
1、準備雞蛋5個,玉米油50克,牛奶50克,低粉90克,抹茶粉10克,酸奶80克,芋頭2個,糖粉20克,檸檬幾滴。2、蛋黃,糖粉,玉米油,牛奶混合。3、攪拌均勻至無顆粒狀態麵糊。4、低粉過篩加入蛋黃糊中,攪拌至無顆粒狀態麵糊。5、蛋白部分滴入...
棗泥芝麻糕怎麼做 棗泥芝麻糕的做法
1、食材:核桃200克,紅棗250克,熟芝麻100克,麥芽糖125克,木薯澱粉15克,玉米油15克。2、紅棗洗淨去核備用。3、核桃小火炒到能聞到香味,嘗一下變脆就可以了,也可以烤箱烤一下,冷卻以後搓掉皮衣,因為核桃的皮衣是澀的。4、紅棗加水...
彩泥蛋糕做法竅門 彩泥蛋糕做法竅門介紹
1、工具/原料:彩泥、彩泥模具。2、首先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平,然後用模型做出一個心型出來,用的是黃色的。3、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形,一共是2個,將白色的心形橡皮泥放在黃色的心形橡皮泥的上...
棗泥千層糕怎麼做 棗泥千層糕做法
1、紅棗180克,水650克,棗泥水720克,片糖124克,糯米粉8克,粘米粉24克,木薯澱粉200克。2、紅棗去核,與650克的水煮沸轉小火煮15分鐘。3、用攪拌機攪拌成糊狀,方便過篩。4、過篩。5、棗泥過篩過加入水,使棗泥水的總重量達到720克...
棗泥磅蛋糕的做法 棗泥磅蛋糕的製作方法
1、黃油軟化。2、用打蛋器打發至乳霜狀,加入紅糖,打發至糖溶解非常蓬髮(十分鐘左右)。3、室溫蛋液分4次加入,每次要完全打均勻吸收再加入下一次,最後大致輕盈,呈羽翼狀。4、加入棗泥,稍拌即可。5、低粉200克,泡打粉2克混合過篩...
棗泥雞蛋糕怎麼做 怎麼做棗泥雞蛋糕
1、雞蛋四個,玉米油50g,水60g,糖70g,低筋麵粉80g,自制棗泥兩勺。2、準備兩個乾淨的盆,將雞蛋的蛋清蛋黃分開。3、在蛋黃盆中加入兩勺自制棗泥。4、在蛋黃盆中加入油和10克白糖。5、將麵粉篩入蛋黃盆中。攪拌均勻,形成細...
如何做棗泥糕 棗泥糕正宗做法
1、小棗750克,白糖175克,玫瑰醬100克,凍粉10克。2、用水將小棗洗淨,放入銅鍋中,注入清水,上火煮40分鐘後撈出,去掉棗核,再放入銅鍋中,加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水,上火炒20分鐘左右。3、將炒好的棗泥倒...
棗泥重油蛋糕的做法 棗泥重油蛋糕如何做
1、食材:低粉100g,雞蛋三個,色拉油(調和油)90g,小蘇打2g,大棗(別用小棗)150g,砂糖25g,紅糖25g。2、大棗洗淨後,加熱熱水泡3—5小時至紅棗變軟。3、接著去掉棗核。4、把去皮的紅棗和紅糖還有90g色拉油全部倒入攪拌器,攪拌成棗泥。紅...
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