關於菜草的時尚百科
菜草的澆水頻率取決於多個因素，包括天氣條件、土壤狀態和植物生長階段。一般來說，菜草需要保持土壤溼潤，但不要使其過溼。以下是一般的澆水指南：1.判斷土壤溼度：用手指插入土壤中，如果感覺到表層乾燥，則需要澆水。但不要讓土...
1、含草酸較多的蔬菜如（深綠色蔬菜）菠菜、茭白、韭菜、莧菜、竹筍、豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜、及甘藍菜科的蔬菜等，草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去...
1、綠葉菜都含草酸在綠葉菜中都含有草酸,草酸是干擾鈣吸收的因素,使鈣的生物利用率降低。富含草酸的菜有(深綠色蔬菜)菠菜,茭白,韭菜,莧菜,竹筍,豆類,甜菜,芹菜,青椒,香菜,菠菜及甘藍菜科的蔬菜。但量不同,影響的程度...
1、材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
1、材料：取鮮益母草30克，鮮薺菜30克，菜油適量。2、將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱。3、放入鮮益母草、鮮芥菜炒熟即可食用。1天2次，服至血止。4、功效：益母草有活血、破血、調經的作用；薺菜含薺...
1、把甘草潤透，切片；大蒜去皮，切片。2、茄子洗淨，一切兩瓣，再切4釐米見方的塊，薑切片，蔥切段。3、把素油放炒鍋內，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香。4、加入茄子、炒勻，下入蒜，加入上湯300毫升，用文火煮20分鐘即成。...
1、食材：酸菜500克，草魚軟排500克，花椒500克，鹽20克，生薑絲20克，番茄20克，雞精20克，雞精20克，香葉20克，蒜末20克，料酒20克。2、把魚身上均勻切開數條，但不要切斷，魚用蛋清，生薑，蒜蓉，鹽醃製起來，約二小時。3、鍋裡放少量油，燒熱後放蒜蓉...
1、草籽菜是一種藥食兩用的草本植物，它的嫩葉與嫩莖可以當蔬菜食用。長大以後收取的全草則可以入藥，人們食用草籽菜能吸收大量膳食纖維和植物蛋白還能吸收一些碳水化合物，而它入藥以後，則具有清熱解毒和消腫止痛的重要作...
1、當然可以吃，不但可以吃，它含有的營養元素比一般韭菜都要豐富。2、草原野韭菜，顧名思義，它生長在海拔2000米以下的草原裡，比如內蒙古的呼倫貝爾的大草原。據測試，草原野韭菜有著豐富的鈣、磷、鐵，以及維生素B10、B20、C11...
1、準備食材：魚腥草300克、麻椒粉1勺、朝天椒粉3勺、鹽2匙、味精半匙。2、準備新鮮的魚腥草300克。3、摘去根鬚，洗淨。4、把魚腥草切成小段，放進漏盆裡控幹。5、大碗裡放2匙鹽，半匙味精。6、3勺辣椒粉，一勺麻椒粉。7、放進...
1、空心菜含草酸。空心菜富含維生素、蛋白質，脂肪、鈣、磷、鐵等成分。常吃空心菜能清熱解毒、潤腸通便、涼血止血、利尿消腫、和胃行氣。可主治便祕、口臭、小便不利、尿血、夏季癰腫、齲齒痛等。同時適宜糖尿病、高...
1、草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿(江浙地區稱金花菜)的稱呼。2、有葉三齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，主根長，多分枝。3、莖通常直立，近無毛，高30-100釐米。複葉有3小葉，小葉倒卵...
1、芹菜草酸高。2、芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，雖然芹菜的草酸含量較高，但是一般會焯水食用，焯水後能去除大部分的草酸，並且芹菜還富含蛋白質、碳水化合物等豐富的營養物質。3、芹菜屬於耐寒性蔬菜，要求較冷涼、溼潤的環...
1、食材：草魚1條、四川泡菜一包、姜蔥蒜適量、泡椒8個、泡姜2片、料酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量、雞精少量、鹽少量、蛋清一個。2、將新鮮草魚宰殺洗淨，將魚去頭，剔骨，取下兩面淨魚肉；魚頭從中間片開；魚骨剁成小塊，將魚肉...
1、原料：草魚、酸菜、泡椒、薑片、蒜瓣、澱粉、蛋清1個、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉少量、清湯（或水）。2、將殺好的魚洗淨，緊貼魚骨將魚身的肉片下。將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5釐米的...
1、草龜指的就是烏龜，它屬於雜食性動物，主要以動物性昆蟲，蠕蟲，小魚，小蝦，蚌，螺為食的，也吃植物性嫩葉，瓜皮，稻穀，雜草種子，麥粒等。想要它吃菜葉，可將蔬菜剁碎，然後裹在肉裡面，這樣就會順著一起吃掉了。2、烏龜飼養起來非常簡單，每天...
1、艾草可以炒菜吃。2、一般艾葉是用來煲湯或者是用來煮雞蛋吃，也可以將艾葉切碎，放適量麵粉，用水、鹽揉成麵糰，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟食用。3、艾葉多皺縮、破碎，有短柄。完整葉片展平後呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，...
1、選擇在沒風的時候撒草木灰除了挖土把草木灰埋土裡，直接撒菜地地面或者蔬菜上，草木灰都有可能被風吹走一點，所以為了防止草木灰被風吹跑，施用前先了解下天氣情況，在沒風的時候撒草木灰。2、施用時儘量靠近蔬菜撒草木灰有...
1、材料：草魚一條，紅辣椒七個，姜四片，大蒜四瓣，鹽、花生油、白酒、醬油、白開水各適量。2、將買回來的草魚清洗乾淨，剁成小塊，加適量鹽醃製半小時以上；3、將紅辣椒切成小圈，薑切片，大蒜切碎備用；4、鍋內放入油燒熱後放入薑片炸香...
1、風滾草被俗稱為“流浪漢”和“滾草”，是隨著風吹就能滾動的植物。在國外叫做較俄羅斯刺沙蓬，中國叫做豬毛菜。俄羅斯刺沙蓬是一年生草本，高10-100釐米，半灌木或灌木。2、風滾草生於河谷砂地、沙漠、礫質戈壁、路旁，耕地...
1、原料：麵筋100克、草菇50克、西蘭花100克、白元蔥半個、胡蘿蔔100克、菠菜50克、骨湯600克、蔥末1勺、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、蔬菜洗淨，西蘭花切小粒、胡蘿蔔切片、菠菜切段、草菇切片、白元蔥切絲備用。3...
1、薺菜中的草酸含量相較於其他的蔬菜來比是比較低的，集採中含有比較多的成分是粗纖維及乙醯膽鹼、季銨化合物等，能很好的促進腸胃蠕動，起到降血脂的作用，吃之前將薺菜中的草酸含量中和去除能讓人體對鈣、鐵物質的吸收更...
1、將新鮮草魚宰殺洗淨，將魚去頭，剔骨，取下兩面淨魚肉；魚頭從中間片開；魚骨剁成小塊，將魚肉順著魚尾方向斜刀片成薄片。2、準備好蔥段、大蒜，泡椒、泡姜、野山椒及少量花椒和四川酸菜切片備用。3、將片好的魚片加料酒、胡椒...
1、使用百分之48地樂胺，每公頃3至3．75升，在韭菜育苗田播後，即韭菜出苗前進行施藥。2、使用百分之50撲草淨WP每公頃1．5克，在韭菜播後，韭菜出苗前進行施藥。3、使用百分之50撲草淨WP每公頃1．5至2．25克，在老韭菜割後傷口癒合並長出...
1、準備材料：酸菜100克、澱粉15克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、魚片200克、乾紅辣椒5克。2、草魚切片，加澱粉、料酒抓勻，酸菜、幹辣椒切成小塊，姜蒜切片。3、鍋裡放油，爆香薑片、蒜片，放乾紅辣椒、酸菜和一起拌炒。4、加水放鹽，燒...
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