關於蒜心的時尚百科

蒜心炒豬柳 蒜心炒豬柳做法
1、材料:豬肉200克、蒜心150克、紅椒30克、蒜頭15克(拍碎)。2、配料:白胡椒碎少許,蠔油、生抽、頭抽、糖、米酒、生粉、花生油各適量。3、做法:豬肉切成柳狀,以鹽、糖、生抽、花生油拌勻備用。蒜心洗淨切段,飛水備用。開鍋下...
蒜心的做法 蒜心怎麼做
1、食材:蒜心500克、瘦肉250克、蒜頭、蔥、鹽、五香粉、生抽、老抽。2、泡水30分鐘後洗淨的蒜心瀝乾待用,瘦肉、蒜、蔥洗淨,瘦肉切絲,蒜頭拍扁切碎。3、肉絲裡倒入鹽、五香粉、生抽、老抽攪拌均勻,醃製30分鐘,蔥切小段,蒜心...
蒜心炒臘肉怎麼做 蒜心炒臘肉的做法
1、主料:蒜心300G,臘肉適量,調料:鹽適量,生抽適量。2、蒜心用清水浸泡20分鐘,臘肉用溫水泡一下。3、蒜心切段,臘肉切片。4、燒熱鍋,放一點油,然後把臘肉放下去爆出油。5、炒出油後倒入蒜心爆炒。6、一點清水,蓋上蓋子燜上2分鐘...
蒜心炒五花肉的做法步驟
蒜心炒五花肉的做法步驟如下:1.準備食材:五花肉適量,蒜心適量,生薑適量,蒜瓣適量。2.將五花肉切成薄片,用水焯水煮熟,將肉片抄至變色後撈出備用。3.鍋中放適量油燒熱,放入切好的姜蒜炒香。4.加入蒜心翻炒片刻,讓蒜心變軟。5.加...
蒜心炒蝦如何做 蒜心炒蝦的做法
1、主料:蒜薹200克、蝦仁150克、姜10克、蔥10克。2、輔料:白糖1茶匙、料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺、鹽適量。3、蝦仁去腸洗淨,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,鹽適量,一勺澱粉抓勻醃製15分鐘以上。4、蒜薹摘好洗淨切段,蔥...
蒜心怎麼做好吃 你都學會了嗎
1、蒜心就是蒜薹。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。2、做法:蒜心洗淨備用3、肉切絲,胡蘿蔔切絲備用4、蒜心切段備用5、油熱後加入肉...
蒜心炒肉絲的做法 蒜心炒肉絲怎麼做
1、原料:蒜薹、裡脊肉、鹽、雞精、胡椒粉。2、所需材料:蒜薹7兩,裡脊肉3兩,將肉切絲用料酒和鹽醃製5分鐘,裹上幹澱粉。3、油開後加入裡脊肉進行翻炒,至變色。4、裡脊肉翻炒變色後加入蒜薹,加鹽,胡椒粉,出鍋前放入少量雞精,翻炒...
蒜末空心菜做法竅門 怎麼做蒜末空心菜
1、主料:空心菜300g。2、調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、花椒2g、調和油適量。3、空心菜洗淨切段。4、蒜末準備好。5、鍋中放油。6、放上幾粒的花椒。7、花椒炸出香味,放入蒜末,爆香。8、放入準備好的空心菜。9、放入...
廣東蒜茸菜心的做法 廣東蒜蓉菜心正宗做法
1、食材:菜心適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量。2、菜心洗淨,備用。3、接著就是拿幾顆蒜瓣拍一下,然後切成碎末狀之後放好備用。4、再接著就是熱鍋,然後放油,等鍋熱起來後放入適量的鹽之後,等發出聲音則放入4碗水,...
蒜蓉菜心做法 蒜蓉菜心如何做
1、主料:菜心。2、配料:蒜瓣4-5瓣,色拉油少許,豬油少許,鹽,雞精各少許。3、新鮮菜心洗淨摘長段,最好在洗之前泡20分鐘,有助於祛除農藥殘留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。4、鍋內加入適量水燒沸,放進菜心略燙一下。5、撈出瀝乾水分...
蒜蓉鴨心怎麼做 蒜蓉鴨心如何做好吃
準備材料:鴨心500克,陳皮絲25克,花生油克、香油25克、幹辣椒克、醪糟汁100克、醬油15克,醋、料酒、蔥段、薑片、大蒜各10克,鹽適量,味精5克,白糖15克,花椒20粒。1、將鴨心洗淨,去掉心管,滾刀片成大薄片,用少許鹽、料酒拌醃入味。...
蒜末空心菜如何做 蒜末空心菜怎麼做
1、食材:空心菜1把、蒜6克、油10毫升、雞精5克、鹽6克。2、把準備好的空心菜洗淨,切成小段。3、起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香。4、在鍋中倒入瀝乾水分的空心菜段。5、快速翻炒至菜軟。6、在鍋中加入雞精和鹽調味。7、翻...
蒜蓉菜心的做法 蒜蓉菜心怎麼做
1、食材:菜心150克。油5克。蠔油、蒜、鹽適量。2、首先需要把菜心洗淨,切掉老根。3、然後再將蒜搗成泥狀。鍋裡倒入油,放入一部分蒜蓉炒出香味。4、然後再放入菜心翻炒均勻。5、然後再倒入剩下的蒜蓉。6、然後再加入鹽攪...
蒜泥手撕豬心 怎樣做蒜泥手撕豬心
1、食材:豬心2個、蒜泥少許、生抽少許、辣椒麵少許、薑片少許、鹽少許。2、豬心對切後,洗淨備用。3、鍋內放入適量水、豬心、薑片和少許鹽煮25分鐘。4、煮熟的豬心,放微涼後,順著紋理用手撕成條。5、把豬心條放在盤中擺好...
蒜辣空心菜怎麼做 蒜辣空心菜的烹飪方法
1、材料:500g空心菜、蒜、適量油、適量鹽。2、空心菜擇好,把空心杆擇出來。3、蒜洗淨切成蒜沫。4、鍋中放油,把蒜沫放進去爆熗。5、然後把空心杆放進去,不停翻炒。6、放點水燜一下。7、放鹽調味,盛起來即可。...
蒜蓉炒油菜心如何做 蒜蓉炒油菜心做法介紹
1、主料:油菜心500g。2、輔料:油適量、鹽適量、蒜頭半個。3、準備蒜頭和菜心。4、蒜頭剁成蓉。5、菜心洗乾淨,晾水,切段。6、熱鍋下油,爆香蒜蓉。7、下菜心梗的部分先炒。8、再下菜葉部分一起翻炒。9、炒至菜梗和菜葉都已...
蒜蓉木耳炒穿心蓮 怎麼做蒜蓉木耳炒穿心蓮
1、主料:穿心蓮40克、木耳幾朵、大蒜2瓣。2、輔料:植物油1勺、鹽半勺、生抽少許。3、大蒜用刀背拍一下,切碎,在空氣中氧化片刻。水發木耳洗淨,分成小塊。穿心蓮洗淨,摘成小段,瀝淨水份。4、熱鍋熱油,爆香大蒜。5、下穿心蓮和...
蒜苗雞心做法 怎麼做蒜苗炒雞心
1、主料:雞心200克。2、輔料:蒜苗適量。3、配料:油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量、薄鹽生抽適量、花椒粉適量。4、雞心儘量去除多餘的油脂,劃開,洗淨血塊,用清水泡一會5、把雞心平鋪在菜板上,用刀片開,一分為二。6、再切...
蒜薹炒雞心做法 蒜薹炒雞心怎麼做好吃
1、主料:蒜薹200g,雞心200g,配料:油適量,鹽適量,味精適量,醬油適量,水澱粉適量。2、雞心切成兩半後,切成花狀,過開水焯半分鐘,投涼控幹水份備用。3、起鍋入油,油七八分熱後,放入蒜薹翻炒變色。4、蒜薹變色後加入焯好的雞心大火翻炒...
蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜的做法介紹
1、如果空心菜的杆部用手掐不爛的話,那麼空心菜就有些老了,這個時候要把掐不爛的部位去掉,不然影響口感。2、處理好的空心菜在清水裡泡上十分鐘。3、將泡好的空心菜濾去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,葉子部分切得長...
空心蒜薹怎麼做 蒜薹家常做法
1、食材:蒜薹400g、雞蛋三隻、鹽一勺、蠔油一勺、十三香一勺、植物油一勺。2、準備好所有食材,蒜薹去掉頭尾,洗乾淨瀝乾備用。3、蒜薹切段,大概2-3釐米左右即可。雞蛋打散備用。4、平底鍋放一勺植物油,放入十三香炒香,放入...
蒜蓉菜心做法步驟 怎麼做美味的蒜蓉菜心
1、用料-菜心,香油,鹽,蔥花,蒜蓉,生抽,雞精,蠔油。2、煮沸一鍋水,水中加入一勺鹽,一點香油,將菜心加入,待水再次沸騰把菜心撈出,並用涼水衝一下。3、炒鍋放油,加入蔥花和蒜蓉,微微炒香,加入燙好的菜心,翻炒均勻。4、依次加入生...
蠔油蒜蓉菜心的做法 怎樣做蠔油蒜蓉菜心
1、原料:菜心、蒜頭、水澱粉、油、鹽、蠔油、生抽、白糖。2、菜心根部老的部分去皮。剁點蒜蓉備用。3、一勺蠔油,一勺生抽,一勺白糖,兩勺水澱粉,攪拌均勻。4、起鍋燒水,加入一勺鹽,一勺食用油(煮出來的菜心才會翠綠)。5、水開...
蒜香空心菜 怎麼做蒜香空心菜
1、主料:空心菜。2、輔料:水發粉絲。3、調料:鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料:空心菜、水發粉絲、鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各...
蒜泥空心菜的做法 蒜泥空心菜的做法與步驟
1、食材:空心菜1把(約500g)、大蒜4瓣、鹽少許、食用油適量。2、打一盆水,把新鮮的捲心菜放進盆裡。3、把泡好的捲心菜拿出來,放進漏斗裡,把多餘的水排幹。4、將清洗乾淨的空心菜,切成5釐米左右長的段。5、用不同的容器把莖...
熱門標籤