環縣食物特產有哪些魚 環縣食物特產推薦

1、環縣食物特產裡沒有魚。環縣特產有：甘草、秦艽、柴胡、麻黃、黃花菜、蕎麥、洋芋、羔羊肉等。

2、環縣蕎麥，甘肅省環縣特產，中國國家地理標誌產品。環縣蕎麥種植歷史悠久，因特定的地域和土壤條件，蕎麥籽粒飽滿、稜角突出、出面率高、麵粉細膩、色澤均勻，製作的食品外形光亮，入口潤滑，適口性好，營養價值高，富含蛋白質、多種氨基酸、維生素P、B1、B2等，具有特殊的養生、美容、保健功效。

3、環縣羊羔肉羊羔肉是慶陽地區環縣的地方傳統名吃，羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。立春至端陽節後前後，是食用羊羔肉的最好季節。

4、黃花菜，又名金針菜，古稱忘憂。湖南、浙江、四川、湖北、江蘇、甘肅、陝西七個省為主產區。其滋味鮮美，葷素兼優，菜湯皆宜，且又有“消食，利溼熱”之藥理作用。甘肅省慶陽、平涼、隴東等地的黃花菜質量名列全國之首。黃花菜是慶陽地區最為馳名的傳統土特產品。每當夏季，在慶陽各地農舍前後和地埂田間成壠成片的黃花菜進入了成熟季節，到處是黃燦燦的金針花。