佛手瓜可以晒乾儲存嗎 佛手瓜儲存方法

1、可以。

2、佛手瓜晒乾時，將佛手瓜切成片，放在陽光下晒乾即可。佛手瓜水分蒸發以後，可以裝進食品袋中，放在陰涼、通風的地方儲存。晒乾後的佛手瓜可以存放更久，但跟新鮮的佛手瓜相比，口感會偏差一些。佛手瓜是秋季常見的蔬菜，可以涼拌吃、炒著吃等。