土豆怎麼煮比較爛 土豆怎麼煮比較容易爛

1、使用高壓鍋燉，或是切成小塊再燉會煮得比較爛。

2、使用高壓鍋：燉土豆時用高壓鍋，不僅可以節省燉土豆的時間，還會使土豆變得軟爛。

3、切成小塊：燉土豆時，也以將土豆切成小塊再燉，這樣也能縮短烹飪的時間。土豆可以單獨煮燉，也可以新增胡蘿蔔、蘿蔔、豬肉、牛肉、雞肉、蘑菇等食材一起煮燉，吃起來口感會更加豐富。

4、土豆屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆又名洋芋、洋山芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。