大白芸豆怎麼燉好吃 怎麼容易煮爛

1、芸豆提前泡發12小時以上，白芸豆放入壓力鍋新增適量的油。

2、依次放入鹽，蓋上蓋子壓30分鐘，芸豆煮熟後放入枸杞再煮5分鐘就可以起鍋裝盤啦。

3、將芸豆洗淨，在室溫下用冷水或溫水浸泡12小時，待豆粒完全漲大將水倒掉，加水放在高壓鍋內煮20分鐘，或用文火熬爛。