烏梅湯怎麼做好喝 烏梅湯如何做好喝

1、在製作烏梅湯時需要準備烏梅二百克，山楂幹二百克，桂花五十克，甘草五十克，冰糖一百克。把準備好的烏梅和山楂放在一起，用紗布包起來，用清水浸泡半小時。

2、在鍋中放入足量的清水，放入烏梅和山楂，再放入準備好的甘草和桂花，加熱燒開，然後用中火熬製半小時，隨後放入冰糖，再用小火熬製6到7小時，等鍋中的水去掉，一半兒是自制的，烏梅湯就已經熬好，取出以後過濾，降溫後可直接飲用。