給產婦做烏雞湯的步驟竅門 這兩道烏雞湯很好做

1、枸杞紅棗烏雞湯。

材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。

做法：

（1）將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。

（2）杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。

（3）紅棗和生薑用水洗淨。颳去姜皮，切2片。

（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。

2、太子參燉烏雞。

配方：太子參10克，烏雞1只（約500克）。

用法：將烏骨雞洗淨，將參放入雞腹內，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次。

功效：補益脾氣，止血。治療產後體虛。