膏蟹粉絲煲的做法 如何做膏蟹粉絲煲
來源:時尚少女範 4.63K
1、食材:膏蟹1只、粉絲100克、蔥200克、姜200克、蠔油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。
2、蔥去頭尾,切段,姜洗淨切片備用。
3、膏蟹殺死洗淨斬件,放入油鍋中稍炸,粉絲泡開切段,入油鍋炒20分鐘,放入砂鍋。
4、油燒熱,炒香薑片、蔥段,加入蟹,加水煮開調入味料,用生粉勾芡盛粉絲的煲內即可。
1、食材:膏蟹1只、粉絲100克、蔥200克、姜200克、蠔油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。
2、蔥去頭尾,切段,姜洗淨切片備用。
3、膏蟹殺死洗淨斬件,放入油鍋中稍炸,粉絲泡開切段,入油鍋炒20分鐘,放入砂鍋。
4、油燒熱,炒香薑片、蔥段,加入蟹,加水煮開調入味料,用生粉勾芡盛粉絲的煲內即可。