老酒蛋湯怎麼燒 老酒蛋湯的簡單做法

1、材料：雞蛋兩個，黃酒（老酒）一碗。

2、首先把雞蛋煎成荷包蛋，倒入黃酒和半碗開水(如果要喝濃一點的可以只加黃酒，要喝多少加多少，加水的多少來決定味道的濃淡，大家可以自己根據喜好自己加)。

3、大火燒開兩分鐘，可以加少許鹽，味道會好一點，因為本身好的黃酒就有很濃的甜味，可以什麼都不加，煮開了就直接可以吃了。