香菇炒醬的方法 香菇炒肉醬的做法
來源:時尚少女範 7.74K
1、幹香菇提前泡發。
2、蔥,姜切末。
3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。
4、準備肉末,最後三分肥七分瘦。
5、熱鍋下油,爆香蔥姜。
6、下肉末翻炒。
7、至肉末變白時,加入黃豆醬。
8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。
9、加入香菇翻炒。
10、加入適量水,大火燒開,小火繼續煮10分鐘左右,再加入水澱粉,大火收汁即可。
1、幹香菇提前泡發。
2、蔥,姜切末。
3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。
4、準備肉末,最後三分肥七分瘦。
5、熱鍋下油,爆香蔥姜。
6、下肉末翻炒。
7、至肉末變白時,加入黃豆醬。
8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。
9、加入香菇翻炒。
10、加入適量水,大火燒開,小火繼續煮10分鐘左右,再加入水澱粉,大火收汁即可。