生雞蛋怎麼醃製好吃呢 生雞蛋醃製方法

1、醃製生雞蛋最好用幹醃的方法。首先將雞蛋。用刷子刷掉外面的。髒的東西。然後放在太陽底下暴晒。一兩個小時。

2、帶雞蛋表面的水分完全乾透之後。然後碗裡倒半碗白酒。將雞蛋放在白酒裡。試一下，然後滾上鹽粉用保鮮膜包起來。這樣醃製的雞蛋。一般十天左右就可以吃了。並且每一個雞蛋都會流油，特別好吃。