自制醃雞蛋詳細步驟 自制醃雞蛋方法介紹

1、食材：雞蛋10個、鹽半碗、高度白酒半碗、保鮮膜10塊。

2、準備好材料，雞蛋放水裡洗乾淨。

3、晾乾水分或者用補擦乾。

4、在白酒裡滾一下。

5、放鹽裡滾一下。

6、用保鮮膜包好。

7、放太陽底下晒3個小時。

8、放入密封罐子裡，放在乾爽的地方。

9、半個月的樣子，估計一個月就會出油了。