海底椰的功效與作用和禁忌 海底椰可以怎麼吃呢

1、功效與作用：滋陰潤肺、除燥清熱、止咳。

2、營養價值(好處)：果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。

3、禁忌人群：凡大便清洩者和體內熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。

4、怎麼吃：海底椰的果肉可用來炒、燜或者煲湯、與瘦肉搭配煮食即可。可在海底椰殼上刮一個破口，放入吸管飲用，亦可將椰肉切下食用。可將海底椰內的果肉和汁液作為火鍋配料食用。