茶樹菇燉雞做法 做茶樹菇燉雞的步驟

1、茶樹菇中蛋白質含量達19.55%,並且還要18中氨基酸。

2、茶樹菇中含有B族維生素和鉀、鈉、鈣等礦質元素。

3、鍋里加水，放入雞、薑片並焯水。

4、雞塊、茶樹菇下鍋，40分鐘後出鍋即可。

5、茶樹菇燉雞是主原料為雞和茶樹菇的一道美味佳餚，茶樹菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，為黃褐色，大約長度8-10釐米，是一種食用、藥用價值很高的傘菌。