牛腱肉怎麼做才好吃 簡介牛腱肉怎麼做才好吃

1、準備食材牛肉，生薑，料酒。

2、把牛腱肉分成三小塊，加入適量料酒生薑焯水，煮約十五分鐘。

3、焯好水的牛腱子肉。

4、把牛腱子肉在水中沖洗乾淨放入壓力鍋內，加入清洗乾淨後的各種香料。

5、再加入老抽適量，生抽適量。

6、別忘了加一小塊冰糖。

7、放入電壓力鍋中按肉類鍵煲十五分鐘，剩下就交給時間了。

8、煲十五分鐘過後，聽到電壓力鍋煮好後的聲音，再燜五分鐘即可。

9、濃香的牛腱子肉煲好了。