麻麻魚怎麼做 麻麻魚的家常做法
來源:時尚少女範 4.4K
1、用料:水庫魚2斤半,麻麻魚配料1包,香菜適量,生薑適量,油3勺。
2、準備食材,魚頭魚骨和魚肉分開。
3、將醃料包倒入魚肉和魚骨裡醃15分鐘,使魚入味。
4、放少許油撈勻。
5、冷鍋冷油加入醬料和酸菜炒香。
6、加入適量的水煮開後,轉小火使酸菜出味,大約10分鐘左右。
7、調大火放入魚骨先煮5分鐘。
8、再放入魚肉煮3一5分鐘。
9、魚肉熟後放些香菜葉就完成了。
1、用料:水庫魚2斤半,麻麻魚配料1包,香菜適量,生薑適量,油3勺。
2、準備食材,魚頭魚骨和魚肉分開。
3、將醃料包倒入魚肉和魚骨裡醃15分鐘,使魚入味。
4、放少許油撈勻。
5、冷鍋冷油加入醬料和酸菜炒香。
6、加入適量的水煮開後,轉小火使酸菜出味,大約10分鐘左右。
7、調大火放入魚骨先煮5分鐘。
8、再放入魚肉煮3一5分鐘。
9、魚肉熟後放些香菜葉就完成了。