酸醋黃瓜做法竅門 酸醋黃瓜怎麼做更好吃

1、原料準備：黃瓜1條，生薑、蔥，生抽，陳醋均適量即可。

2、黃瓜洗乾淨切成小段，取保鮮袋，蓋住黃瓜，平拿刀拍，不用拍很碎；

3、拍碎裝盤；

4、倒入生抽與陳醋，按自己喜歡的口味比例調味，切生薑和香蔥與調料混合；

5、把調料均勻倒入裝好的盤中，用筷子調勻，酸醋黃瓜很快就完成啦。