醋溜冬瓜片做法竅門 醋溜冬瓜片做法竅門簡單介紹

1、食材：冬瓜600g、油6g、鹽適量、蔥花3g、醋5g。

2、冬瓜去皮洗淨，切成薄片放盤中備用。

3、油熱放入蔥花爆炒後，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入適量水。

4、大火燉十分鐘，直到湯還剩少量，加入鹽出鍋即可。