白蘿蔔做法大全家常菜

以下是白蘿蔔的幾種常見家常菜做法：

1. 醋溜白蘿蔔：
材料：白蘿蔔、蔥薑蒜、生抽、醋、糖、食用油、鹽、澱粉。
做法：將白蘿蔔切成薄片，蔥薑蒜切末。鍋中熱油，爆炒蔥薑蒜。加入白蘿蔔翻炒片刻，然後加入鹽和適量水煮熟。最後加入生抽、糖和醋炒勻，勾芡即可。

2. 醬炒白蘿蔔絲：
材料：白蘿蔔、豆瓣醬、蔥薑蒜、食用油、鹽、糖、生抽、料酒。
做法：將白蘿蔔切成細絲，蔥薑蒜切末。熱鍋加入食用油，放入蔥薑蒜炒香。加入豆瓣醬炒勻，然後加入白蘿蔔絲翻炒。加入鹽、糖、生抽和料酒炒勻即可。

3. 白蘿蔔燉排骨：
材料：白蘿蔔、豬排骨、蔥薑蒜、鹽、料酒、生抽、食用油。
做法：將白蘿蔔切塊，豬排骨焯水後撈出備用。鍋中加入食用油，放入蔥薑蒜炒香。加入排骨煸炒，然後加入料酒烹飪片刻。倒入適量的水，加入白蘿蔔塊，大火煮沸後轉小火慢燉至爛熟。最後加入鹽、生抽調味即可。

4. 清燉白蘿蔔：
材料：白蘿蔔、雞湯、蔥薑蒜、鹽、糖、食用油。
做法：將白蘿蔔切塊，鍋中加入食用油，放入蔥薑蒜炒香。加入雞湯和白蘿蔔，大火煮沸後轉小火燉煮約30分鐘。最後加入鹽和糖，調味即可。

以上是幾種常見的白蘿蔔家常菜做法，希望對你有幫助！