自制糖豆的家常做法 自制糖豆的家常做法介紹

1、用料：黃豆120克、白砂糖30克。

2、黃豆三小把冷水浸泡一小時撈出挑揀出壞豆和雜質。

3、鐵鍋燒熱轉小火直接倒入溼黃豆翻炒。

4、始終保持小火不停地翻炒20分鐘。

5、快速分三次撒入白砂糖並翻拌。

6、立即關火翻拌均勻至微涼顆顆分明。