自制紅豆沙的家常做法 適合全家老少的滋補甜品

1、食材準備：紅豆適量、幹百合若干、幹蓮子若干、幹陳皮2-3片、冰糖。

2、紅豆先用清水泡2-3個小時。

3、紅豆泡好後，在高壓鍋內放入紅豆和清水，選擇豆類功能開始燉。

4、燉的時候把蓮子和百合泡上，大概泡半個小時，紅豆湯也燉好了。

5、將紅豆湯倒入料理機打成糊狀，再倒回高壓鍋裡。放入蓮子、百合、陳皮，再加幾塊冰糖，高壓鍋調到煮粥模式，繼續煮。

6、根據口感選擇時間，拿碗盛出來，自制紅豆沙就做好了。