菜幫炒肉絲的做法 白菜幫炒肉怎樣做法

1、食材：白菜幫300克，肉200克，生抽10克，鹽5克，雞精2克，大蒜子3顆。

2、切好白菜幫。

3、肉也切好。

4、把肥肉用小火煎幹，再放入瘦肉快炒，加入蒜末。

5、加入白菜幫子，到入生抽，鹽炒上3分鐘分鐘。

6、待白菜幫軟爛入味，出鍋前撒上雞精調味即可。