生薑煎魚怎麼做 生薑煎魚不粘鍋的做法

1、原料：生薑，一條魚，油適量。

2、將魚洗淨，去除鱗片。

3、把生薑切成片。

4、鍋洗淨，熱鍋，放油。

5、油滾開後，放切好的生薑片，待生薑片炸幹後，撈出薑片，即可放魚進去煎，煎到兩面金黃熟透即可。