龍蝦怎麼洗才幹淨 如何洗大龍蝦又快又幹淨

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龍蝦怎麼洗才幹淨 如何洗大龍蝦又快又幹淨

1、平時清洗大龍蝦時可以把多餘的腳全部剪掉,只保留前面的兩隻大鉗。

2、把龍蝦頭部前面1/3的地方用剪刀剪掉,這裡是龍蝦身體內沒有消化掉的髒東西。

3、清洗大龍蝦時一定要清洗腮,清洗時可以把大龍蝦頭部兩側的殼微微翻起。

4、看到大龍蝦的腮,直接用手摘除,再用清水洗乾淨即可。

5、想把大龍蝦完全清洗乾淨,尾部和蝦腸也要全部去掉。

6、要用清水中加適量的醋,反覆沖洗,可以去掉腥味。

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