如何做培根肉炒飯 怎麼做培根肉炒飯

1、雞蛋煎成單面煎，其餘配料切成大小相同的小粒；

2、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟；

3、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味，鹽應少放]；

4、加入米飯翻炒均勻；