糯米飯糰的做法大全

糯米飯糰是一道非常受歡迎的亞洲小吃，它的製作非常簡單，口感Q彈，味道香甜，適合作為早餐、午餐或晚餐的一道美食。下面是糯米飯糰的幾種經典做法：

1. 原味糯米飯糰：
材料：糯米、食鹽、水、雞蛋
步驟：
1）將糯米洗淨後泡水30分鐘備用。
2）將糯米放入蒸鍋中蒸熟。
3）蒸熟後的糯米放入大碗中，用勺子把糯米按壓成粘稠的糯米飯。
4）將糯米飯揉成一個個小糰子，放在拌有食鹽的水中浸泡幾分鐘。
5）將浸泡好的糯米飯糰瀝乾水分，放在鋪有保鮮膜的碟子上。
6）將雞蛋打散後，倒入平底鍋中煎熟，待雞蛋冷卻後，撕成長條。
7）將撕好的雞蛋條放在糯米飯糰上面即可。

2. 海苔糯米飯糰：
材料：糯米、食鹽、海苔、適量的熟芝麻、蔬菜
步驟：
1）將糯米洗淨後，用清水泡泡20分鐘。
2）將泡好的糯米放入蒸鍋中蒸熟。
3）蒸好的糯米放入大碗中，加入適量的食鹽攪拌均勻。
4）將糯米飯揉成一個個小糰子。
5）將烤海苔鋪在工作臺上，然後將糯米飯糰放在海苔上，用手輕輕包裹。
6）撒上一些熟芝麻，可以新增一些切碎的蔬菜，如鳥結去皮切絲。
7）用刀將海苔糯米飯糰切成適當大小即可。

3. 雞肉糯米飯糰：
材料：糯米、雞肉、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜
步驟：
1）將糯米洗淨後，用清水泡泡1小時備用。
2）將雞肉切成小塊，用食鹽、醬油、蔥薑蒜醃製一段時間。
3）將醃製好的雞肉放入鍋中煮熟，然後撈出待涼備用。
4）將泡好的糯米放入蒸鍋中蒸熟。
5）蒸好的糯米放入大碗中，加入適量的食鹽攪拌均勻。
6）將糯米飯揉成一個個小糰子，中間加入雞肉塊。
7）再用手把雞肉糯米飯糰揉圓。
8）將揉好的糯米飯糰放到蒸鍋中蒸5分鐘即可。

除了以上幾種做法，也可以根據自己的口味和喜好新增其他材料，如豆沙、花生、乳酪等，製作出更多口味獨特的糯米飯糰。無論是哪種做法，糯米飯糰都是非常營養美味的小吃，希望以上做法可以帶給大家更多的糯米飯糰的享受。