糯米麻團做法 糯米麻團怎麼做

1、食材：糯米粉適量、芝麻適量、油適量、糖適量。

2、首先將準備好的糯米粉、溫水和白糖混合在一起揉成糯米麵團。

3、分劑子揉圓，每份25克，並沾滿芝麻。

4、加入油，待油溫三成熱的時候，放入準備好的糯米麻團炸制，接近六成熱的油溫時，糯米糰浮起，用漏勺按壓扁，待鼓起再按扁，反覆多次，直到炸至表面金黃，體積輕盈即可撈出控油，糯米麻團就做好了。