木薯粉怎麼做珍珠

要將木薯粉製作成珍珠，需要以下步驟：

1. 準備材料：
- 木薯粉：適量
- 溫水：適量
- 糖：適量（可根據個人口味調整）
- 水：適量（用於煮珍珠）

2. 將適量的木薯粉和糖混合在碗中，然後慢慢加入溫水。用筷子攪拌均勻，直到形成一個麵糰狀的混合物。如果麵糰過幹，可以適量新增一些水，如果麵糰過溼，可以加入更多的木薯粉。

3. 把麵糰放在桌面上，用手掌揉搓幾分鐘，使其變得光滑並且沒有顆粒感。

4. 把揉好的麵糰切成小段，然後將每一小段搓成細長的條狀，再切成小顆粒。

5. 取一些切好的木薯珍珠顆粒，放入鍋中的水中煮沸。等到珍珠浮起，繼續煮3-5分鐘。

6. 關火，將煮好的珍珠放入冷水中沖洗，然後將珍珠瀝乾備用。

現在你已經可以將做好的木薯珍珠新增到你喜歡的飲品或甜品中，享受美味了。