炭烤五花肉串方法 炭烤五花肉串怎麼做

1、主料：五花肉300g。

2、輔料：料酒適量、生抽適量、蠔油適量、燒烤醬適量。

3、將五花肉切成片狀。

4、放入料酒、生抽、蠔油醃製半小時入味。

5、然後把肉片串到鐵籤子上面。

6、將烤爐插上電源，把右側的檔位扭到最高。

7、將肉串擺到烤爐上面，烤三分鍾，肉的表面開始收縮。

8、燒烤醬倒入碗中。

9、將肉串表面刷上一層燒烤醬。

10、再放回去烤一分鐘即可。