韭苔怎麼做？搭配肉絲一起炒

1、準備主要食材，韭薹和豬肉。

2、把韭苔摘洗一下，然後清洗，瀝乾水分。

3、把韭苔放案板上切成寸段。

4、作為配菜的紅黃太空辣椒，切條備用。

5、色拉油放入鍋中，把肉快速翻炒

6、肉片變色後放入蔥花，醬油，鹽花椒麵

7、把辣椒片韭苔下入鍋中，進行翻炒。

8、翻炒至韭苔成熟

9、辣椒變軟以後，以後關火裝盤即可上桌。