蘋果洋蔥湯的做法

蘋果洋蔥湯的做法如下：

材料：
- 2個洋蔥
- 2個蘋果
- 2勺黃油
- 500毫升雞湯
- 鹽和胡椒粉適量

步驟：
1. 將洋蔥切成細絲狀，蘋果去皮去核切成小塊備用。
2. 在一個大鍋中，加入黃油，將洋蔥絲炒至透明。
3. 加入蘋果塊繼續翻炒一分鐘。
4. 倒入雞湯，煮沸後轉小火煮20分鐘，直到洋蔥和蘋果變得柔軟。
5. 使用攪拌器或者攪拌機將湯攪拌成濃稠的純e
6. 將攪拌好的湯倒回鍋中，加入適量的鹽和胡椒粉調味，繼續煮沸1-2分鐘即可。

注意事項：
- 可以根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
- 如果喜歡更順滑的口感，可以使用過濾網過濾掉洋蔥和蘋果的渣滓。
- 可以根據個人喜好新增其他調味料，如大蒜、香草等。