香菇粉絲丸子湯的做法 香菇粉絲丸子湯的烹飪方法
來源:時尚少女範 4.39K
1、主料:肉末300克、香菇5朵。輔料:粉絲1小把、小白菜4顆。
2、小蔥切花,姜切末。肉末入碗中,加入蔥花、薑末、蛋青拌勻。
3、粉絲入開水中泡軟。
4、香菇切片,小白菜洗淨。
5、雞湯入湯鍋中燒開。
6、左手取肉餡揉成團,再從虎口處擠出,右手用勺子取下後入鍋中。
7、下入香菇片。
8、下入粉絲。
9、直至肉丸子浮在湯麵後加入鹽和雞精,最後加入小白菜關火。
1、主料:肉末300克、香菇5朵。輔料:粉絲1小把、小白菜4顆。
2、小蔥切花,姜切末。肉末入碗中,加入蔥花、薑末、蛋青拌勻。
3、粉絲入開水中泡軟。
4、香菇切片,小白菜洗淨。
5、雞湯入湯鍋中燒開。
6、左手取肉餡揉成團,再從虎口處擠出,右手用勺子取下後入鍋中。
7、下入香菇片。
8、下入粉絲。
9、直至肉丸子浮在湯麵後加入鹽和雞精,最後加入小白菜關火。