高麗蔘燉雞湯 高麗蔘燉雞湯的做法

1、主料;老母雞半隻、高麗蔘一支、枸杞適量、薑片適量。

2、準備好老母雞半支、泡好的高麗蔘、枸杞、薑片。

3、將雞肉過熱水，去掉附著在雞肉的血絲和肉絲。

4、將雞肉，高麗蔘、薑片放入燉盅。加水蓋過材料。

5、燉1個小時後，加入枸杞。繼續燉。

6、繼續燉半個小時後，一份美美的雞湯完成啦。