豆腐乾炒什麼好吃

豆腐幹可以炒很多菜，以下是幾個常見的搭配：
1. 豆腐乾炒青椒：將豆腐乾切成塊或絲，青椒切絲，炒熟後加入調料即可。
2. 豆腐乾炒肉末：將豆腐乾切成絲或塊，炒熟的肉末與豆腐乾一起炒香，加入蔥薑蒜等配料調味。
3. 豆腐乾炒菜花：將豆腐乾切成片狀，炒香菜花後加入豆腐乾煮熟，最後加入適量調料即可。
4. 豆腐乾炒筍絲：將筍切絲，豆腐乾切絲，與其他配料一起炒熟，調味即可。
5. 豆腐乾炒蘑菇：將新鮮蘑菇切片，豆腐乾切絲，炒熟後加入蘑菇和適量調料炒熟即可。

這只是一些常見的搭配建議，你可以根據個人口味和喜好來選擇食材進行搭配。